Christel Rupp
Biogärtnern für Selbstversorger
Frisches Obst, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen biologischen Anbau! Jeder, der schon einmal eine selbstgesetzte Bio- Tomate verspeist hat, weiß, dass sich die Mühe lohnt! Natürlich erfordern die ersten Versuche Einsatz und ein Erlernen des Grundwissens über Bodenbeschaffenheit, Düngung, das Vorziehen und Setzen der Pflanzen und die Pflege von Mangold, Sellerie und Co.
All das ist im Buch „Biogärtnern für Selbstversorger“ nachzulesen! Umfassend erfährt man hier, welche Arbeiten zu welcher Jahreszeit zu erledigen sind, welche Gemüsesorten sich miteinander vertragen, wie man einen Obstbaum beschneidet, wie man rund ums Jahr frische Kräuter ernten kann und noch viel, viel mehr…
Hat man einen Überschuss erwirtschaftet, geht es ans Lagern, Einmachen und Konservieren, damit auch im Winter der Selbstversorgung nichts im Wege steht- ein eigenes Kapitel befasst sich mit diesem Thema.
Mit vielen Fotos versehen lädt dieses Buch geradezu ein, sich in das Abenteuer „Biogärtnern“ zu stürzen und ich weiß aus eigener Erfahrung, dass es sich lohnt! Dieses Jahr war ich zum ersten Mal selbst stolzer Gemüseparzellenpächter und muss wirklich sagen, dass die Freude bei der ersten Ernte eines Radieschens alle Arbeit, die im Zusammenhang mit der Pflege des Beetes anfällt, in den Hintergrund drängt. Mithilfe dieses Buchs werde ich sicher den einen oder anderen Ratschlag beherzigen und Fehler, die ich gemacht habe, vermeiden können.
Für alle, die sich einen knackigen Salat oder frische Beeren aus dem eigenen Garten auf den Tisch holen möchten, ist dieses Buch der ideale Ratgeber und jetzt zur Weihnachtszeit ein tolles Geschenk für jeden Bio-Hobbygärtner!
Über die Autorin:
Christel Rupp hat Landwirtschaft studiert. Sie ist Freie Fachjournalistin für Gartenmagazine und Fachzeitschriften und bewirtschaftet ihren eigenen kleinen Nutzgarten biologisch.
Details zum Buch:
München, 2014
ISBN 978-3-8338-3469-1
Bettina Armandola
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