Uwe Christiansen
Mixed Emotions
Christiansen´s Cocktailrezepte für jede Gefühlslage
Uwe Christiansen, legendärer Barkeeper vom Hamburger Kiez, hat für jede Situation den passenden Cocktail: vom Partyfeeling über Zeit zu Zweit bis zum „Chill- in & Chill- out“ hat der Meister seines Fachs eine Vielzahl von klassischen Rezepten, die nicht verändert wurden, als auch Eigenkreationen versammelt.
Wie wäre es mit einer „White Lady“, einem „Brandy Alexander“ oder einem alkoholfreien „Carpe Diem“? Alles kein Problem, der Barkeeper hat die Rezepte und gute Basic- Tipps, was der Hobby- Cocktailmixer alles braucht, um Drinks nachzumachen oder um eigene zu kreieren.
Kleine Anekdoten aus seinem Barmixer- Alltag und herrliche Fotos in leuchtenden Farben runden das Buch ab und machen es zu einem Augenschmaus! Ein Standardwerk, das in jedes Bücherregal von Cocktailliebhabern gehört!
Über die Autoren:
Uwe Christiansen ist einer der bekanntesten Barkeeper in Deutschland und Europa und steht seit 1981 hinter dem Tresen, unter anderem in Südafrika und auf großen Kreuzfahrtschiffen.
Martin Lagoda ist Küchenredakteur und freier Autor.
Details zum Buch:
Fotografie: Christian Lohfink
2011
ISBN 978-3-517-08747-4
Bettina Armandola
Book Reviews 