Leichte Büroküche

Leichte Büroküche
Sabine Huth-Rauschenbach

 
Mindestens fünf Mahlzeiten pro Woche nehmen wir am Arbeitsplatz ein. Die Gestaltung dieser Mahlzeiten sollte uns eigentlich genauso am Herzen liegen wie das selbstgekochte Menü, mit dem wir am Wochenende Freunde und Familie beeindrucken wollen. Dennoch tigern jeden Mittag Horden von arbeitenden Menschen auf der Suche nach Nahrung zur nächstgelegenen Imbissbude oder zum örtlichen Supermarkt und greifen voller Heißhunger zu ungesundem, fettem Essen.

Was aber kann man tun, um sich auch im Büro gesund zu ernähren? Einfach das Essen mal wieder selbst zubereiten! Wer dies tut, hat die Qualität des Gerichts selbst in der Hand, kann je nach Lust und Laune Bioprodukte verarbeiten, weiß genau, was drin ist, und wird bald merken: Selbst gemacht schmeckt einfach besser. Mit geringem Mehraufwand kann man sich so gesünder ernähren und tut auch gleich etwas für die schlanke Linie. Eigentlich ganz einfach!

Sabine Huth-Rauschenbach gibt in ihrem Buch Tipps für die richtige Vorbereitung, damit Ihnen gesunde Gerichte mit wenig Aufwand gelingen. Zahlreiche köstliche Rezepte für Suppen, Sandwiches und Salate machen das Büroessen endlich zu einem Genuss.

Kurz vor der Mittagspause gibt es jeden Tag aufs Neue die Überlegungen, was man wohl essen soll. Und dann isst man meistens immer dasselbe und dazu dann auch nicht gesund. Und genau dieses Themas hat sich die Autorin in diesem Buch angenommen und zeigt zahlreiche Möglichkeiten auf, kleine einfache Köstlichkeiten fürs Büro mitzunehmen oder auch vor Ort frisch zuzubereiten. Es schmeckt nicht nur besser, man fühlt sich auch leichter und frischer und hat nicht mehr den Wunsch sich am Liebsten hinlegen zu wollen. Ein sehr nettes Buch mit vielen Anregungen.

Details zum Buch:
Thorbecke Verlag
1. Auflage 2014
Format 16 x 21 cm
104 Seiten
mit zahlreichen Fotos
ISBN: 978-3-7995-0504-8
Hardcover

Barbara Ghaffari