Eis & Sortbets

Egal ob Sommer oder Winter: Eis, Sorbets, Parfaits und Granitas schmecken immer. Über 50 einfache Rezepte bieten Eisgenuss rund ums Jahr. Geboten werden cremige Klassiker wie Vanille-, Schoko- und Fruchteis, aber auch fruchtige Sorbets. Und ungewöhnliche Sorten wie Rosmarin-Honig-Eis, Grünes-Tee-Eis oder Tomaten-Kokos-Sorbet versprechen extrafrisches Eisvergnügen. Mit oder häufig sogar ohne Eismaschine entstehen ganz schnell selbst gemachte Desserts, die sich auch wunderbar vorbereiten lassen. Grundrezepte für Milcheis und Fruchtsorbets und Zusatzrezepte für Waffelhörnchen runden den Küchen-Ratgeber ab.

Selbstgemachtes Eis ist unschlagbar gut. Hat man einmal den Dreh heraußen und weiß, wie man es am Besten und Einfachsten zubereitet, sind der Phantasie keine Grenzen mehr gesetzt und sie gehen wahrscheinlich nie wieder Eis essen. Viel Spaß beim Ausprobieren und verkosten!

Details zum Buch:
GU Verlag
ISBN: 9783833823893
64 Seiten, Klappenbroschur

Barbara Ghaffari