Kräuterspirale im naturnahen Garten
Monika Biermaier, Ilse Wrbka-Fuchsig
Mit einer Kräuterspirale kann man auf kleinem Raum die Standortansprüche verschiedener Kräuter erfüllen. Meist wird das Beet in der Spirale in drei Zonen untergliedert, von trocken und mager an der Spitze bis zu feucht und nährstoffreich am unteren Ende, klassischer Weise mit einer kleinen Wasserstelle. Für den Bau können die unterschiedlichsten Materialien verwendet werden, wodurch sie auch als Gestaltungselement im Garten genutzt werden kann, z. B. Einfassung für einen lauschigen Sitzplatz.
Den Großteil des Buches nehmen Vorschläge für die Bepflanzung der Kräuterspirale und die dazugehörigen Pflanzenporträts ein:
- klassische Küchenkräuter
- Kräuter für Kinder
- Heilkräuter
- Kräuter für Insekten
- Räucherpflanzen
- Färberpflanzen
- Duftkräuter
Die Autorinnen geben auch Hinweise für die laufende Pflege der Kräuterspirale, wie z. B. darauf zu achten welche Kräuter man nebeneinander pflanzt, Tipps für eine gute Ernte und Lagerung. Toll wäre hier noch eine Übersichtstabelle mit eben diesen guten und schlechten Pflanzennachbarn gewesen.
Das Buch ist nett gestaltet mit vielen Farbfotos und übersichtlichen Grafiken. Es gibt eine Literaturliste, eine Sammlung hilfreicher Weblinks und mögliche Bezugsquellen in Österreich. Die Bauanleitung für die Kräuterspirale ist kurz und bündig gehalten und keine detaillierte Schritt für Schritt-Anleitung. Ein gewisses gärtnerisches und handwerkliches Grundwissen wird von den Autorinnen vorausgesetzt. Empfohlen für Gärtnerinnen und Gärtner, die sich inspirieren lassen und vermehrt mit Kräutern beschäftigen wollen.
Über die Autorinnen
Monika Biermaier und Ilse Wrbka-Fuchsig studierten Landschaftsökologie und Landschaftsgestaltung und waren langjährig als Landschaftsplanerin bzw. wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universität Wien tätig. Beide sind seit 2004 als Gartenberaterinnen für die Aktion „Natur im Garten“ in Niederösterreich unterwegs und sind als Autorinnen für Gartenbücher schon ein eingespieltes Team.
Details zum Buch
avBuch im Cadmos Verlag
Erschienen 2013
Paperback, 96 Seiten
ISBN 978-3-8404-8108-6
€ 12,95
Rezensiert von Marlies Presser
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