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Wissenswertes & Kurioses55 erstaunliche Fakten Wer einmal im hohen Norden der Tundra war, weiß wie kahl eine Landschaft ohne Bäume aussehen kann. Wir Mitteleuropäer*innen leben mit Bäumen, genießen ihren Schatten, ernten die Früchte und erfreuen uns an deren Schönheit. Man weiß, dass es den Gingko-Baum schon zur Zeit der Dinosaurier gab, kennt auch die Robustheit... Continue Reading →
Kräuter bereichern unseren Speiseplan. Es ist schwer, sich ein Gericht vorzustellen, wo keine Gewürze oder Kräuter verwendet werden. Sie sind essentiell für unseren Geschmack. Denn was wäre eine Suppe ohne Schnittlauch oder eine Pizza ohne Oregano?Kräuter können natürlich gekauft werden, aber das ist auf Dauer teuer. Also was nun?Der Kräuterliebhaber und Autor Andrew Perry schreibt... Continue Reading →
Tier- und Pflanzenwelt in Zeiten des Klimawandels Täglich hören oder lesen wir Meldungen über noch nie so intensiv dagewesenen Überschwemmungen, Tiere, die ihren bewährten Lebensraum verlassen, vermehrten Dürreperioden, Bränden von Wald und Flur,... Der Klimawandel ist nicht mehr zu leugnen. Große Schuld trägt dabei die Menschheit. Das kann man nicht abstreiten oder wegreden, denn es... Continue Reading →
"Die Pflanze als Erfinder" ist ein Werk, das Raoul Heinrich Francé 1920 veröffentlicht hat. Hundert Jahre später ist es genauso aktuell wie damals. Es handelt von den Gesetzen der Natur, die universelle Gültigkeit haben. Beobachtet man die Pflanzen, wie sie sich ihrer Umgebung anpassen oder studiert deren Aussehen und Funktionsweisen, dann können sich TechnikerInnen viel... Continue Reading →
Ursula Barth (Text), Sonja Krebs (Fotografien) Zauberhafte Gemüsegärten auf Balkon und Terrasse Gemüse, Obst und Kräuter biologisch selbst anbauen Information des Verlages: "Kräuter, Gemüse und Beeren schmecken nicht nur unvergleichlich, wenn sie selbst gezogen sind, sie sind auch eine Zierde jedes Gartens. Sogar wer nur einen kleinen Balkon oder eine Terrasse hat, kann einen eigenen... Continue Reading →
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