Wonderful world of books
Varuna Singh 50 indische Rezepte rund um Linsen-Dals und weitere Currys mit Hülsenfrüchten Nicht nur für Veganer und Vegetarier haben Hülsenfrüchte als wichtige Eiweißquelle Bedeutung, auch in der indischen Küche, der Heimat des Dals, sind Linsen, Kichererbsen und Bohnen aus der Ernährung nicht wegzudenken! Ich selbst liebe diese Gerichte auch, gerade im Winter gibt es... Continue Reading →
Martina Parker Die Autorin Martina Parker ist für ihre spannenden und unterhaltsamen Gartenkrimis bekannt. Den Mikrokosmos ihrer Romane macht sie in diesem Buch mit den passenden Gartentipps und Geschichten sowie Rezepten real. Nachdem die Resonanz auf Martina Parkers erfundenen Klub der Grünen Daumen aus ihren Krimis so groß war, hat die Schriftstellerin damit begonnen, Ideen... Continue Reading →
Olia Hercules Die Autorin Olia Hercules stammt aus der Kleinstadt Kachowka in der Ukraine und verbindet die Küche ihrer Heimat und Kindheit mit ihrer Mamusia, dem ukrainischen Wort für Mama. Der Einfluss der Jahreszeiten auf die Ernährung, die landesspezifischen Zutaten wie Kefir, Smetana oder Syr, ein ukrainischer Frischkäse, und die Vielfalt der Rezepte, von Suppen... Continue Reading →
250 Jahre Jane Austen - ein ganz besonderes Jubiläum. Schon als Jugendliche in der Schule habe ich ihre Bücher so gerne gelesen und die Faszination ihrer Werke hat nie abgenommen. Immer noch sammle ich neue Ausgaben, lese die Werke wieder, schaue die Filme und bin begeistert. Anlässlich dieses Jubiläumsjahres mache ich auf Instagram gemeinsam mit... Continue Reading →
Maurice Maggi Klassische und moderne Rezepte für Leib und Seele! Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht, aber ich liebe Suppen! Deshalb habe ich mich besonders über dieses geschmackvoll gestaltete Kochbuch gefreut, das zugunsten künstlerischer Illustrationen von Mira Gisler auf Fotos verzichtet. Schon die Geschichte der Suppe zeigt, dass sie seit Urzeiten zur Grundnahrung... Continue Reading →
Noch ist es Winter - langsam kommt aber der Frühling und bevor dies geschieht möchte ich euch noch ein paar meiner winterlichen Kochbücher zeigen, aus denen ich die letzten Wochen so einiges ausprobiert habe. Winter von Saint John erschienen im Christian Verlag Der Winter gehört an sich nicht zu meinen liebsten Jahreszeiten, aber er hat... Continue Reading →
Für mich sind Kochbücher so eine Bereicherung, man reist kulinarisch und auch sehr oft thematisch ins fremde Ländern und lernt neue Kulturen kennen - träumt sich in den nächsten Urlaub und auch inhaltlich werden so großartige Geschichten erzählt. Kochbücher sind mittlerweile so viel mehr als früher, ein bisschen wie ein Sachbuch gemischt mit einem Roman... Continue Reading →
Kräuter bereichern unseren Speiseplan. Es ist schwer, sich ein Gericht vorzustellen, wo keine Gewürze oder Kräuter verwendet werden. Sie sind essentiell für unseren Geschmack. Denn was wäre eine Suppe ohne Schnittlauch oder eine Pizza ohne Oregano?Kräuter können natürlich gekauft werden, aber das ist auf Dauer teuer. Also was nun?Der Kräuterliebhaber und Autor Andrew Perry schreibt... Continue Reading →
Ich stöbere gerade so gerne in Kochbüchern und hole mir inspirierende Anregungen für neue Gerichte, gesunde Küche und reise somit zu Hause um die Welt. Heute reisen wir mit Büchern gemeinsam mit Rachel Khoo um die Welt, lernen Tajine kennen, treffen Nenad Mlinarevic und bekommen von Jamie Oliver jede Menge Tipps und Rezeptvorschläge für einfacher,... Continue Reading →
Der Jänner ist immer jedes Jahr dieses eine spezielle Monat, in dem Vorsätze gemacht werden und dazu gehört bei vielen Menschen auch eine gesündere Ernährung, fasten oder einfach eine bewusstere Ernährung und Einstellung zum Leben. Der Veganuary hat daher seit einigen Jahren fast schon Tradition und viele starten vegan ins neue Jahr. Dazu gibt es... Continue Reading →
