Heute geht es weiter mit wundervollen sommerlichen Kochbüchern, die Lust auf Urlaub, Sonne, Strand und Meer machen. Kochen alla Nonna vegan von Giuseppe Federici erschienen im DK Verlag Dieses Buch ist einfach unglaublich sympathisch gemacht. Ein Enkel-Oma Duo, dass sich der veganen italienischen Küche gemeinsam widmet. Hier sind großartige Rezeptvorschläge zu finden, richtig viel tolles... Continue Reading →
Sommerliche Kochbücher
Langsam wird es sommerlich und um euch richtig gut auf die Jahreszeit auch kulinarisch einzustimmen, habe ich die nächsten Tage einige tolle sommerliche Kochbücher für euch vorbereitet. Auch auf Instagram gibt es passend dazu eine Themenwoche und Achtung Spoiler - auch Ende der Woche ein Gewinnspiel - schaut also unbedingt vorbei! Sonne und Meer auf... Continue Reading →
Osteuropa Vegan
Angelika Grossmann Stefan Pop 80 Fernwehgerichte von den Karpaten bis zum Kaukasus finden sich in diesem veganen Kochbuch. Obwohl man die Küche Osteuropas eher mit deftigen Fleischgerichten verbindet, zeigt sich hier: es geht auch anders! Gegliedert nach den Jahreszeiten bekommen wir hier einfache, aber schmackhafte Rezepte an die Hand. Georgisches Maisbrot oder Sauerampfersuppe mit Lauch... Continue Reading →
Genießen ohne Verzicht
Lia Dietrich "Einfach, schnell und kalorienbewusst - 60 Rezepte zum Abnehmen" stellt die Verfasserin dieses Kochbuchs vor. Frühstücksvorschläge wie die beliebten Overnight Oats und Pizza-Muffins, Mittag- und Abendessensideen wie Tortellini-Salat oder Blitz-Curry und Snackrezepte für Pfannenbrot oder Tiramisu finden sich hier. Die Autorin erzählt von ihrer eigenen Diätvergangenheit und wie sie durch eine Umstellung der... Continue Reading →
Japan Home Kitchen
Maori Murota Ramen, Sushi oder Gyoza: die japanische Küche erfreut sich längst schon auch bei uns großer Beliebtheit. Allerdings genießen wir sie eher in Restaurants, denn zu Hause japanisch zu kochen, war für mich eine meine Fähigkeiten übersteigende Herausforderung... Nun aber habe ich dieses hochwertige Kochbuch entdeckt, das uns detailliert und authentisch in die Zubereitung... Continue Reading →
dal-icious
Varuna Singh 50 indische Rezepte rund um Linsen-Dals und weitere Currys mit Hülsenfrüchten Nicht nur für Veganer und Vegetarier haben Hülsenfrüchte als wichtige Eiweißquelle Bedeutung, auch in der indischen Küche, der Heimat des Dals, sind Linsen, Kichererbsen und Bohnen aus der Ernährung nicht wegzudenken! Ich selbst liebe diese Gerichte auch, gerade im Winter gibt es... Continue Reading →
Aufdeckt Leben wie im Gartenkrimi
Martina Parker Die Autorin Martina Parker ist für ihre spannenden und unterhaltsamen Gartenkrimis bekannt. Den Mikrokosmos ihrer Romane macht sie in diesem Buch mit den passenden Gartentipps und Geschichten sowie Rezepten real. Nachdem die Resonanz auf Martina Parkers erfundenen Klub der Grünen Daumen aus ihren Krimis so groß war, hat die Schriftstellerin damit begonnen, Ideen... Continue Reading →
Mamusia
Olia Hercules Die Autorin Olia Hercules stammt aus der Kleinstadt Kachowka in der Ukraine und verbindet die Küche ihrer Heimat und Kindheit mit ihrer Mamusia, dem ukrainischen Wort für Mama. Der Einfluss der Jahreszeiten auf die Ernährung, die landesspezifischen Zutaten wie Kefir, Smetana oder Syr, ein ukrainischer Frischkäse, und die Vielfalt der Rezepte, von Suppen... Continue Reading →
Jane Austen
250 Jahre Jane Austen - ein ganz besonderes Jubiläum. Schon als Jugendliche in der Schule habe ich ihre Bücher so gerne gelesen und die Faszination ihrer Werke hat nie abgenommen. Immer noch sammle ich neue Ausgaben, lese die Werke wieder, schaue die Filme und bin begeistert. Anlässlich dieses Jubiläumsjahres mache ich auf Instagram gemeinsam mit... Continue Reading →
Suppe- Eine Liebeserklärung
Maurice Maggi Klassische und moderne Rezepte für Leib und Seele! Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht, aber ich liebe Suppen! Deshalb habe ich mich besonders über dieses geschmackvoll gestaltete Kochbuch gefreut, das zugunsten künstlerischer Illustrationen von Mira Gisler auf Fotos verzichtet. Schon die Geschichte der Suppe zeigt, dass sie seit Urzeiten zur Grundnahrung... Continue Reading →