Wonderful world of books
Omas vegetarische Küche Jost Schowe Viele Oma-Rezepte aus meiner Kindheit sind mir auch heute noch in Erinnerung. So ist es auch beim Autor dieses Kochbuches, der sich 2019 dazu entschlossen hat, auf Fleisch zu verzichten. Und so kam es, dass seine Oma Rezepte adaptiert und umgewandelt hat, bis sie der gesünderen und umweltfreundlichen Lebensweise ihres... Continue Reading →
Die österreichische Küche ist Weltbekannt und so möchte ich euch anlässlich des österr. Nationalfeiertages diese Woche einige tolle Bücher dazu zeigen. Kennt ihr ein österreichisches Gericht? Wiener Küche - Klassiker & neue Inspirationen von Susanne Zimmel erschienen im DK Verlag Schnitzel, Kaiserschmarrn oder Gulasch, es gibt so viele Speisen, die man mit Österreich und Wien... Continue Reading →
Hey Bookies die nächsten Tage habe ich wieder einige tolle Kochbücher und Sachbücher für euch vorbereitet. Im Fokus steht eine gesunde - vorwiegend Pflanzen Basierte Küche, Frauengesundheitsthemen und vieles mehr. Schaut auch wie immer sehr gerne auf meiner Instagram Seite vorbei, dort gibt es jeden Tag dazu passend ein Gewinnspiel und viele weitere Insights, Videos... Continue Reading →
Claudio Del Principe Kulinarische Gedanken auf den Punkt gebracht: so lautet der Untertitel dieses Buchs, das Standpunkte, Erlebnisse und Rezepte des bekannten Kochbuchautors beinhaltet. Durch seine italienische Abstammung ist dieser ja per se schon an gutem, authentischen Essen interessiert und in diesem Werk teilt er seine Passion mit der Leserschaft. Die kurzen Texte, die von... Continue Reading →
Genevieve Wiehe Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten: das ist für viele ein Traum! Genevieve Wiehle hat diesen Traum wahrgemacht und erntet in ihrem Garten im Münsterland das ganze Jahr über saisonale Gemüsesorten. Auch ihr Kochbuch ist auf den Lauf der Jahreszeiten aufgebaut und die kreativen vegetarischen Rezepte sind mit ansprechenden Fotos und Beetplänen versehen.... Continue Reading →
und genieße den Augenblick Lieblingsrezepte mit Kräutern und Blüten zum Kochen, Backen und Genießen! In diesem wunderschön gestalteten und illustrierten Büchlein finden sich jede Menge feine Rezepte aus dem Kräutergarten! Von Vorspeisen und Dips über Hauptgerichte bis zu Desserts und Drinks gibt es hier viel zu entdecken. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Wildkräutersalat... Continue Reading →
Richard Hood & Nick Moyle Selbstgebraute Getränke aus Wild- und Gartenpflanzen verbergen sich in diesem Buch, das uns die Herstellung von Craft-Drinks, Holunderbeerwein oder Sima, einem finnischen Frühlingsmet näherbringt. Von den Grundlagen wie dem Anbauen oder Sammeln der Zutaten, wie man sterilisiert, ein Hydrometer verwendet oder einen Gärballon einsetzt, ausgehend, widmet sich der Löwenanteil des... Continue Reading →
Tom Franz Es gibt ja heutzutage viele Lokale, die Frühstück den ganzen Tag lang anbieten und auch ich gehöre zu denjenigen, die gern einen ausgiebigen Brunch zu sich nehmen. Erst gestern waren wir am Naschmarkt in Wien, wo es viele orientalisch inspirierte Lokale gibt und haben uns dort ein Shakshuka gegönnt. Um stilecht auch zuhause... Continue Reading →
Im Sommer wollen wir oft nicht allzu lange in der Küche stehen. Kleine, leichte Gerichte sind bei Hitze die ideale Wahl und da kommen die beiden Rezeptbüchlein aus dem Verlag Thorbecke gerade richtig! Für ein lauschiges Beisammensein mit Freunden ist das Antipasti-Buch perfekt: die italienischen Vorspeisen zum Teilen kommen aus allen Regionen Italiens. Arancini (pikant... Continue Reading →
Frédéric Du Bois & Isabel Boons In den letzten Jahren hat es geradezu eine Explosion an Ginsorten gegeben und der Hype rund um den Wacholderschnaps ist noch lange nicht im Abnehmen begriffen. In diesem Buch geht es aber um die Mischung von Gin und Tonic, denn auch auf diesem Sektor gibt es eine reiche Auswahl...... Continue Reading →
