Wonderful world of books
Miki Duerinck & Kristin Leybaert Donnerstag ist Veggietag Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten Würden wir Wohlstandsbürger alle nur einmal die Woche konsequent auf Fleisch verzichten, könnten Umweltverschmutzung und Massentierhaltung in erheblichem Maße reduziert werden. Verfechter des "Flexitarismus" wissen, dass eine vegetarische Ernährung eine vollwertige Lebensform ist und keinerlei Mangelerscheinungen nach sich zieht. Wichtig ist... Continue Reading →
Teatime Hochgenuss auf die feine englische Art Die Teatime ist den Briten heilig und findet auch in unseren Breiten eine stetig wachsende Anhängerschaft. Mit den Rezepten in diesem Buch findet jeder Teatime-Freund den idealen Begleiteter – ganz gleich ob zum Early morning tea, High tea oder Afternoon tea. Feinstes Gebäck und erlesene Pralinés, fruchtige Marmeladen... Continue Reading →
Irmtraud Weishaupt-Orthofer (Herausgeberin) Das große österreichische Advent- & Weihnachtsbuch Backen, Singen, Brauchtum, Märkte und Veranstaltungen Gemütliche Abende zu Hause bei Tee und Kerzenschein, basteln, backen und Weihnachtsgeschichten lesen – oder vielleicht lieber eine lustige Rodelpartie, der Besuch eines besonderen Weihnachtsmarktes, eines Krippenspiels oder einer Brauchtumsveranstaltung? Hier wird jeder fündig. Rezepte für weihnachtliche Kekse, Stollen und... Continue Reading →
Margit Proebst Niedrigtemperaturgaren - Das Set Garen Sie Fisch und Fleisch butterzart und supersaftig: Mit der Niedrigtemperaturmethode ein Kinderspiel! Dieses Set hat alles, was Sie dafür brauchen. 50 gelingsichere Rezepte für 2, für 4 oder für 8 Personen bieten Ihnen Auswahl für jede Gelegenheit und jeden Gast. Alles unter Kontrolle: Das praktische Kombithermometer zeigt Ihnen... Continue Reading →
Das große Buch der Lebensmittel: auswählen - aufbewahren - zubereiten - haltbar machen - genießen Lexikon + Kochschule + Rezeptbuch Wie filetiere ich eine Grapefruit? Wie erkenne ich, dass ein Fisch frisch ist? Welche Gartechnik eignet sich für welchen Fleischschnitt? Wie sieht eine frische Kurkuma-Wurzel aus? Und was ist eigentlich Verjus? Ob Fisch, Fleisch, Gemüse,... Continue Reading →
Fresh & EasyMichele Craston Unkomplizierte Gerichte für entspannten Genuss »Als ich anfing, diese Rezepte aufzuschreiben, stellte ich mir dabei einen wunderschönen Garten voller Frühlingsblumen, mit Zitrusbäumen und einem herrlich üppigen Gemüsebeet vor. Ich wollte ein Gefühl der Nostalgie wecken, eine Sehnsucht nach der Zeit, als vor allem die Natur, gute Freunde und feines Essen zu den einfachen,... Continue Reading →
Das grosse Lafer Backen Johann Lafer Der große Lafer Backen! In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text. Einfach nachzubacken und schön fotografiert sind die leckeren Kuchen, üppigen Torten, die kleinen süßen Teilchen der reine Genuss. Ein Muss alle, die gern Backen. Der große Lafer Backen.... Continue Reading →
Mein Grillbuch Johann Lafer Das erste Grillbuch von Johann Lafer. Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel. Originelle, aber leicht zuzubereitende Rezepte bieten reiche Gaumenfreuden für jeden Geschmack: etwa für das stilvolle Abendessen mit Gästen, ein romantisches Candle-Light-Dinner, bunte Sommerfeste für... Continue Reading →
Handbuch Vegetarisch Claudia Bruckmann, Cornelia Klaeger Umfangreiches Nachschlagewerk und Kochbuch zugleich - im praktischen Handbuchformat zum unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein umfangreiches Nachschlagewerk rund um das Thema Vegetarisch Kochen. Es bietet viel Information und Know-how zu über 230 Zutaten der vegetarischen Küche, ausführliche Küchenpraxis und über 150 Rezepte. Mit EXTRA-Seiten zu speziellen Themen wie Gemüsesäfte und... Continue Reading →
Dagmar von Cramm Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch Umweltbewußtsein ist heutzutage wichtiger denn je und so stellen sich viele Hobbyköche die Frage, wie man im Sinne einer guten persönlichen Öko- Bilanz einkaufen und kochen kann. Dieses Kochbuch bietet viele Antworten, Anregungen und Ideen für eine saisonale und regionale Küche, die die... Continue Reading →
