Wonderful world of books
Mein Grillbuch Johann Lafer Das erste Grillbuch von Johann Lafer. Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel. Originelle, aber leicht zuzubereitende Rezepte bieten reiche Gaumenfreuden für jeden Geschmack: etwa für das stilvolle Abendessen mit Gästen, ein romantisches Candle-Light-Dinner, bunte Sommerfeste für... Continue Reading →
Handbuch Vegetarisch Claudia Bruckmann, Cornelia Klaeger Umfangreiches Nachschlagewerk und Kochbuch zugleich - im praktischen Handbuchformat zum unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein umfangreiches Nachschlagewerk rund um das Thema Vegetarisch Kochen. Es bietet viel Information und Know-how zu über 230 Zutaten der vegetarischen Küche, ausführliche Küchenpraxis und über 150 Rezepte. Mit EXTRA-Seiten zu speziellen Themen wie Gemüsesäfte und... Continue Reading →
Dagmar von Cramm Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch Umweltbewußtsein ist heutzutage wichtiger denn je und so stellen sich viele Hobbyköche die Frage, wie man im Sinne einer guten persönlichen Öko- Bilanz einkaufen und kochen kann. Dieses Kochbuch bietet viele Antworten, Anregungen und Ideen für eine saisonale und regionale Küche, die die... Continue Reading →
Das TEUBNER Handbuch Saucen Die Krönung der Kochkunst: Das TEUBNER-Grundlagenbuch zum Thema Saucen und Fonds! Saucen sind das i-Tüpfelchen vieler Gerichte. Gleichzeitig stellen sie sowohl für den Hobby- als auch für den Profikoch eine Herausforderung in der Küche dar. Das TEUBNER Handbuch Saucen bietet Küchenpraxis und Rezepte rund um das Thema Fonds und Saucen.... Continue Reading →
Desserts - TEUBNER Kochkurs für Genießer Der praxisnahe und genussvolle Profi-Kochkurs für köstliche Desserts und raffinierte Patisserie. Lernen Sie auf mehr als 200 Seiten die Geheimnisse verführerischer Desserts kennen. Der TEUBNER Kochkurs für Genießer: Desserts lässt Sie beim Profi über die Schulter blicken. Wie in einem richtigen Live-Kochkurs zeigt Ihnen der Profi Grundzubereitungsschritte in... Continue Reading →
Teigtaschen & Co Köstliche Leckerbissen Saftige Füllung unter einer knusprigen Hülle: Teigtaschen & Co sind im Handumdrehen gemacht und ein jederzeit willkommener Happen. Ob herzhaft oder süß, beim Inhalt sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt, wie die Rezpete in dem beiliegenden Buch beweisen. Probieren Sie es aus! 40 raffinierte Rezeptideen für kleine Köstlichkeiten zu... Continue Reading →
Trish Deseine Meine französische Landküche Natürlich. Einfach. Genial. Trish Deseine lebt seit zwanzig Jahren in Frankreich, die Irin ist eine der beliebtesten Kochbuchautorinnen ihres neuen Heimatlandes und hat in "Meine französische Landküche" ihre Lieblingsrezepte zusammengetragen. Was dieses Kochbuch von anderen unterscheidet, ist die Gliederung: Hier wird nicht nach Vor-, Haupt- und Nachspeise eingeteilt,... Continue Reading →
Seafood - TEUBNER Kochkurs für Genießer Auf über 200 Seiten verstecken sich die Geheimnisse der Seafood-Küche. Man hat da Gefühl, dem Profi direkt über die Schulter zu schauen. Es werden wichtigen Grundzubereitungstechniken in Text und Bild übermittelt und verrät ganz speziellen Tricks und Kniffe. Über 70 raffinierten Rezepten rund um Fisch und Meeresfrüchte... Continue Reading →
Orientalische Vorspeisen – leicht und einfach Von Anissa Helou Möchten Sie Ihre Freunde zu einem besonderen Themenabend einladen, dann wird Ihnen dieses Buch dabei eine wichtige Hilfe sein. Die Autorin beschreibt darin die einfache und schnelle Zubereitung von verschiedenen orientalischen Mezze. Angefangen bei den Klassikern wie Humus oder Zaziki, gibt es viele... Continue Reading →
Dave Broom Der Whisky Atlas Übersetzt von Reinhard Ferstl Dieses Buch erklärt einem Whisky-Neuling, dass Whisky nicht nur in Schottland produziert wird, sondern auch in Japan, Kanada und vielen anderen Ländern. Wie er entsteht, was bei der Produktion wichtig ist und welche Geschmacksrichtungen es gibt. Stellenweise geht das Buch schon sehr ins Detail... Continue Reading →
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