Wonderful world of books
Susanne Kuttnig-Urbanz Friedrich Pinteritsch Fotos von Gabriela & Günter Jost Das neue 1x1 des Dampfgarens Zahlreiche Rezepte für den Dampfgarer und den Kombi-Dampfgarer finden sich in diesem Kochbuch, das das Motto "Schnell-Frisch-Schlank" hat. Gerichte für zu Hause und zum Mitnehmen, Pikantes mit Fleisch, Pasta und Getreide und auch "Süße Seelenküsse" gibt es zu entdecken. Mit... Continue Reading →
Stéphane Reynaud 365 Rezepte aus der französischen Landküche Für jeden Tag des Jahres gibt es einen Rezeptvorschlag, der saisonal und anlassbedingt ausgewählt wurde. So beginnt das neue Jahr mit einer Entgiftungssuppe und einer kleinen Geschichte, wie die Vachecrots mit den Nachwirkungen einer durchfeierten Silvesternacht zurechtkommen. Marie und Léon Vachecrot sind die Protagonisten der humorvollen Erzählungen... Continue Reading →
Gourmet - Set Pesto Pesto, Tapenade und Gewürzmischungen Hochwertige Geschenkbox mit Rezeptbuch, Keramikmörser und Stößel Frisches Pesto schnell und einfach selbst gemacht Die 25 köstlichsten Rezepte Schritt für Schritt erklärt Pesto, Hummus, Tapenade - am besten schmeckt es selbstgemacht. Ob Pesto alla Genovese, Auberginen-Sesam-Dip oder Guacamole: Mit diesem Set aus Kochbuch, Mörser und Stößel... Continue Reading →
Genießer-Set Kaffee Von Espresso doppio bis Latte macchiato Die Geschenkbox ist für jeden Kaffeeliebhaber ein Muss. In Deutschland wird viel Kaffee getrunken, sogar deutlich mehr als in Italien, das als Kaffeeland par excellence bekannt ist. Unsere Kaffeekultur ist jedoch im Wandel begriffen, immer mehr Menschen trinken ihren Kaffee am liebsten außer Haus und achten... Continue Reading →
Hans Horberth Kulinarische Kontraste In diesem kunstvoll gestalteten Bildband / Kochbuch kreist alles um das Thema "Gegensätze": süß-sauer, heiß-kalt, schwarz-weiß oder okzident-orient... Hinter diesen Begriffspaaren verbergen sich innovative und gewagte Gerichte, die zeigen, wie scheinbar Gegensätzliches harmonieren kann. Hans Horberth demonstriert seine Kochkunst in diesen leichten und modernen Rezepten, die von eindrucksvollen Fotos von Klaus... Continue Reading →
Sophies Tartes, Quiches und Salate Sophie Dudemaine Mehr als 130 Kompositionen für süße und pikante Tartes und Salate hat Sophie Dudemaine in ihrem zweiten Back-Bestseller zusammengestellt. Ihre unkomplizierten Rezepte bieten eine Fülle von Ideen: So lassen sich aus einfachen Tartes komplette Mahlzeiten zaubern. Zu jeder Tarte ein passender Salat: Das ist das Erfolgsrezept dieses... Continue Reading →
Ducasse ganz einfach Sophie Dudemaine Catherine Madani Françoise Nicol (Fotos) »Viele Kochbücher sind einfach zu kompliziert. Allein all die exotischen Zutaten zu besorgen ist viel zu aufwendig.« So Sophie Dudemaine, deren Rezepte schnell gehen und trotzdem raffiniert schmecken. Mit ihrem Lieblingswort »simplifier« - vereinfachen - hat sie den Papst der französischen Haute Cuisine geködert, Alain Ducasse,... Continue Reading →
Eins, zwei Brei Dunja Rieber Nie wieder breierne Langeweile Pastinaken - mag Ihr Baby nicht? Möhren - verträgt es nicht? Kürbisse - haben Sie gerade keine und der Supermarkt hat schon zu? Kein Problem - mit diesem Breibuch im Baukastensystem stellen Sie individuell und flexibel einen ausgewogenen, abwechslungsreichen Speiseplan zusammen - je nach Geschmack... Continue Reading →
Teig & Tasche Christiane Steinfeld Von würzig bis mild, von scharf bis verführerisch süß reichen die Variationen rund um Teigwaren und Teigtaschen. Nachdem Sie sich zwischen Kartoffel- oder Blätterteig, Mürbeteig oder Strudelteig entschieden haben, hört die Auswahl nicht auf. Russische Piroggen oder schwäbische Krautkrapfen? Kräuterlachs im Blätterteig oder Gemüsetarte mit Kirschtomaten? Mini-Aprikosenstrudel oder doch... Continue Reading →
Rübe & Quitte Berengere Abraham Gelb-gestreifte Rote Bete, Kardonen oder Petersilienwurzeln, Ochsenherzen oder Pomeranzen - mit vielen, fast in Vergessenheit geratenen Gemüsesorten lässt sich jetzt moderne Küche machen. Mehr als 80 alte Sorten von Kumquat bis zu Topinambur werden vorgestellt und spielen in wunderbaren - traditionellen und ganz neuen - Rezepten die Hauptrolle, die... Continue Reading →
