Eins, zwei Brei Dunja Rieber Nie wieder breierne Langeweile Pastinaken - mag Ihr Baby nicht? Möhren - verträgt es nicht? Kürbisse - haben Sie gerade keine und der Supermarkt hat schon zu? Kein Problem - mit diesem Breibuch im Baukastensystem stellen Sie individuell und flexibel einen ausgewogenen, abwechslungsreichen Speiseplan zusammen - je nach Geschmack... Continue Reading →
Teig & Tasche
Teig & Tasche Christiane Steinfeld Von würzig bis mild, von scharf bis verführerisch süß reichen die Variationen rund um Teigwaren und Teigtaschen. Nachdem Sie sich zwischen Kartoffel- oder Blätterteig, Mürbeteig oder Strudelteig entschieden haben, hört die Auswahl nicht auf. Russische Piroggen oder schwäbische Krautkrapfen? Kräuterlachs im Blätterteig oder Gemüsetarte mit Kirschtomaten? Mini-Aprikosenstrudel oder doch... Continue Reading →
Rübe & Quitte
Rübe & Quitte Berengere Abraham Gelb-gestreifte Rote Bete, Kardonen oder Petersilienwurzeln, Ochsenherzen oder Pomeranzen - mit vielen, fast in Vergessenheit geratenen Gemüsesorten lässt sich jetzt moderne Küche machen. Mehr als 80 alte Sorten von Kumquat bis zu Topinambur werden vorgestellt und spielen in wunderbaren - traditionellen und ganz neuen - Rezepten die Hauptrolle, die... Continue Reading →
Linsen & Bohnen
Linsen & Bohnen Manuela Rüther Hülsenfrüchte sind nicht nur voll gesunder Nährstoffe, Eiweiß und Mineralien, sie sind die Hauptdarsteller in diesem Buch! 100 abwechslungsreiche Rezepte aus aller Welt für Erbsen, Bohnen, Linsen, Kichererbsen und andere Hülsenfrüchte, leicht und modern zubereitet, verführen zum Nachkochen. Servieren Sie zum Beispiel den Rindfleischtopf mit Kichererbsen, Riesengarnelen mit gebackenen... Continue Reading →
Kartoffel & Knolle
Kartoffel & Knolle Margit Proebst, Michael Meisen Mit 100 Rezepten durch die Welt der Kartoffeln und Knollen! Gekocht, gestampft, püriert, gebacken und frittiert zeigt das Knollengemüse sich dabei mal als Hauptspeise und mal als Beilage, auch mal süß und mal ganz fein, aber immer wieder von einer neuen Seite. Mit Informationen zu den unterschiedlichen... Continue Reading →
Teubner Klassiker
Teubner Klassiker Die umfangreiche Sammlung klassischer Rezepte aus aller Welt von TEUBNER: über 300 Rezepte mit über 150 Profitipps und Rezeptvarianten von Starkoch Johann Lafer. Eine umfangreiche Sammlung klassischer Rezepte von TEUBNER. Über 300 internationale Rezepte aus allen Ländern der Welt in einem Buch. Neben klassischen europäischen Gerichten wie Wiener Schnitzel, Boeuf bourguignon oder... Continue Reading →
Das große Buch vom Backen
Das große Buch vom Backen Das opulente TEUBNER Standardwerk zum Thema "Backen" mit über 100 innovativen Rezepten von Spitzenkonditoren und Food-Fotografie vom Feinsten! Wer will guten Kuchen haben, der muss haben ...: Das große Buch vom Backen, Fortsetzung der erfolgreichen Reihe TEUBNER-Edition, präsentiert sich als DAS neue Standardwerk zum Thema Backen. Der Leser... Continue Reading →
Mini Kuchen Set
Mini Kuchen Set Cornelia Schinharl Ob mit Nüssen, Schoko und Co., mit saftigen Früchten oder in der pikanten Variante - mit diesen Mini-Kuchen fliegen Ihnen die Herzen scharenweise zu. Dank 12 bunten Mini-Förmchen zaubern Sie die niedlichen Mini-Kuchen im Handumdrehen und allen Lieben ein Lächeln ins Gesicht. Diese niedlichen Kuchen sind einfach zum Anbeißen! Ob... Continue Reading →
La Veganista
Nicole Just La Veganista Lust auf vegane Küche "100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen", so der Untertitel dieses Kochbuchs, verspricht die Enkelin eines Metzgers, Nicole Just, die die vegane Ernährung für sich entdeckt hat. Sie zeigt, dass es ganz ohne tierisches Eiweiss möglich ist, sich vollwertig , abwechslungsreich und vor allem schmackhaft zu... Continue Reading →
Low Carb – Das 8 Wochen Programm
Low Carb - Das 8 Wochen Programm Claudia Lenz Sag zum Abschied leise Servus... Pasta, Croissants, Baguette: Alleine der Gedanke daran zaubert uns ein Lächeln ins Gesicht - und mit der Zeit ungewollte Kilos auf die Waage. Die Gleichung ist einfach: viele Kohlenhydrate = viele Kilos. Das Gute daran: Umgekehrt funktioniert es genauso, denn... Continue Reading →