Wonderful world of books
Für mich sind Kochbücher so eine Bereicherung, man reist kulinarisch und auch sehr oft thematisch ins fremde Ländern und lernt neue Kulturen kennen - träumt sich in den nächsten Urlaub und auch inhaltlich werden so großartige Geschichten erzählt. Kochbücher sind mittlerweile so viel mehr als früher, ein bisschen wie ein Sachbuch gemischt mit einem Roman... Continue Reading →
Kräuter bereichern unseren Speiseplan. Es ist schwer, sich ein Gericht vorzustellen, wo keine Gewürze oder Kräuter verwendet werden. Sie sind essentiell für unseren Geschmack. Denn was wäre eine Suppe ohne Schnittlauch oder eine Pizza ohne Oregano?Kräuter können natürlich gekauft werden, aber das ist auf Dauer teuer. Also was nun?Der Kräuterliebhaber und Autor Andrew Perry schreibt... Continue Reading →
Andrea Brackmann Katharina Jänicke Das chronische Erschöpfungssyndrom (ME/CFS) ist schon seit langen Jahren bekannt, den Weg in die Öffentlichkeit hat es aber erst im Zuge der Pandemie und der daraus resultierenden Long Covid Erkrankungen gemacht. Die beiden Krankheitsformen unterscheiden sich zwar hinsichtlich der Symptome, haben aber auch viele Gemeinsamkeiten. Die anhaltende Erschöpfung, gepaart mit chronischen... Continue Reading →
Der Jänner ist immer jedes Jahr dieses eine spezielle Monat, in dem Vorsätze gemacht werden und dazu gehört bei vielen Menschen auch eine gesündere Ernährung, fasten oder einfach eine bewusstere Ernährung und Einstellung zum Leben. Der Veganuary hat daher seit einigen Jahren fast schon Tradition und viele starten vegan ins neue Jahr. Dazu gibt es... Continue Reading →
Franziska Stöckli Christina Brombach Ein Kochbuch, aber noch viel mehr, ist dieses, gemeinsam mit einer Zürcher Schulklasse entstandene Werk. In Zeiten des Klimawandels kommt es eben auch besonders auf die Ernährung an, mit der wir den CO 2 Ausstoß verringern können. Die Produktion vieler Lebensmittel ist nicht besonders klimafreundlich. Fleisch, importierte Gemüse und Obstsorten, die... Continue Reading →
Sonia Lippke & Christiane Smidt Einsamkeit ist zwar keine Krankheit, aber spätestens seit der Pandemie wissen wir, wie sehr sie unsere seelische Gesundheit beeinflusst. Mit Einsamkeit ist nicht das Bedürfnis gemeint, sich mal zurückzuziehen und eine gewisse Zeit mit sich allein zu verbringen, sondern das Fehlen einer Verbundenheit mit uns selbst und unserer Umwelt. Die... Continue Reading →
Hey Bookies, die Zeit vor Weihnachten gehört bei vielen Menschen zu einer der hektischsten des Jahres, umso wichtiger ist es die Möglichkeit zu haben sich ein wenig auszuruhen ab Weihnachten und die Tage zwischen den Jahren nutzen zu können, um sich zu erholen, auszumisten, in sich zu kehren und Kraft für das nächste Jahr zu... Continue Reading →
Dr. Hans-Günter Weeß Ein Drittel unseres Lebens verbringen wir schlafend. In dieser Zeit passieren wichtige Dinge sowohl in unserem Körper als auch der Psyche. Beides ist lebenswichtig, denn Schlaf verlängert unser Leben, stärkt das Gedächtnis, steigert unsere Leistungsfähigkeit und beeinflusst unser Aussehen und körperliches Wohlbefinden. Wir nehmen den Schlaf solange als gegeben hin, als wir... Continue Reading →
Es gibt immer mehr Menschen, die sich vegan ernähren. Die Gründe sind so vielfältig wie die Rezepte in den beiden vorgestellten Büchern. Gesundheitliche Aspekte, Respekt vor dem Leben von Tieren oder ein wichtiger Beitrag gegen den Klimawandel...Dass vegane Küche aber auch wunderbar schmecken kann und ein "inneres Leuchten" erzeugt, beweist im ersten Kochbuche die Bloggerin... Continue Reading →
Hey Bookies, heute und morgen habe ich wieder einige richtig tolle Kochbücher für euch, in denen es um leckere Gewürze und Spicy Rezepte geht. Ab Anfang November gibt es dazu auch eine Themenwoche auf Instagram, wo ich euch einige Rezepte nachkochen werde und noch genauer zeige. Ich freue mich, wenn ihr mit dabei seid! Heute... Continue Reading →
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