Grüner Genuss

Genevieve Wiehe

Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten: das ist für viele ein Traum! Genevieve Wiehle hat diesen Traum wahrgemacht und erntet in ihrem Garten im Münsterland das ganze Jahr über saisonale Gemüsesorten. Auch ihr Kochbuch ist auf den Lauf der Jahreszeiten aufgebaut und die kreativen vegetarischen Rezepte sind mit ansprechenden Fotos und Beetplänen versehen.

Ein frühlingshaftes Omelett mit Radieschen und Spinat, sommerliche gefüllte Zucchini, ein herbstlicher Mangold-Burger oder ein Gemüseeintopf mit Linsen an einem kalten Wintertag: die Rezept klingen alle sehr verlockend und sind einfach nachzukochen. Besonders mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten oder regionalem Bioanbau werden die Gerichte zum Genuss! Ein feines kleines Kochbuch für Gemüsefreunde!

Details zum Buch:

1.Auflage 2025

Landwirtschaftsverlag

ISBN 978-3-7843-5791-1

Bettina Armandola