Ludwig Maurer – Cornelia Hellstern
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband (Hrsg.)

2022 wurden die unterschiedlichsten Häuser, von Luxemburg über die Schweiz bis Deutschland und Österreich ausgezeichnet, die sich im Bereich Restaurant und Bar besonders durch architektonischen Einfallsreichtum und gelungene Konzeptumsetzungen hervorgetan haben.
Die inspirierenden Gastronomiedesigns wurden von einer Fachjury ausgewählt und werden jeweils mit Grundrissen, ausführlichen Texten und ästhetischen Fotografien präsentiert. Tatsächlich ist dieses hochwertige Buch ein Augenschmaus und lädt zum Blättern ein. Eventuell möchte man im Anschluß auch das eine oder andere Lokal besuchen? Ich habe mich besonders gefreut, weil ich bereits in einem der Gewinnerbetriebe zu Gast war und mir damals das Ambiente besonders gut gefallen hat.
Als Präsent für Architekturinteressierte, aber auch für Genießer und Liebhaber von toller Kulinarik und stylishem Ambiente ist dieser Bildband in jedem Fall ein Riesenvergnügen!
Details zum Buch:
1.Auflage 2022
ISBN 978-3-7667-2558-5
Bettina Armandola
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