Skandi Tage

Die Skandi Tage gehen weiter und auch heute habe ich wieder eine vielseitige Mischung für euch vorbereitet. Reiseführer, Bildbände und auch Kochbücher sind mit dabei und zeigen die Vielfalt der nordischen Ländern und seine wunderbaren Besonderheiten.

Nordische Sehnsuchtsküche von Marie Langenau erschienen im Christian Verlag

Woran denkt ihr, wenn ihr an die nordische Küche denkt. Mir fallen ad hoc natürlich Fleischbällchen ein, aber vorallem Fisch in allen Varianten und Knäckebrot. Bei diesem traumhaften Buch mit 100 Familienrezepten werdet ihr staunen, was alles noch so typisches dabei ist. Die Rezepte werden von wunderbaren Foto begleitet, die nicht nur die Gerichte gekonnt abbilden, sondern auch die Landschaft und die Schönheit der Gegend eingefangen haben. In diesem Buch zu lesen ist ein bisschen wie auf Reisen zu sein. Man bekommt so viel von Land und Leute mit, wenn es um Kulinarik geht. Ein super sympathisch zusammengestelltes Buch, bei dem man Stunden verbringen kann zwischen den Seiten zu schmökern.

Zum Inhalt:

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen und herzhaften Köstlichkeiten Skandinaviens. Liebevoll und authentisch erzählt Marie Langenau vom einfachen Landleben und nordischen Gerichten. Mit den 100 besten Familienrezepten, wie z.B. Lachssuppe, belegten Knäckebroten und süßen Hefekrapfen, führt die Autorin Sie stimmungsvoll in das Land der Mitternachtssonne.

Norwegen mit dem Wohnmobil von Thomas Kliem erschienen im Bruckmann Verlag

Mit dem Wohnmobil zu reisen ist eine ganze individuelle und besondere Art Länder und ihre Menschen zu entdecken und kennenzulernen. Besonders bei Ländern, wie Norwegen, bei denen es so viele magische Landschaften und Gegenden gibt, die man einfach nur mit dem Auto selber erkunden kann, ist ein Wohnmobil eine richtig gute Idee. Gemütlich von Stadt zu Stadt, nicht auf ein Hotel angewiesen zu sein und einfach dort stehen zu bleiben, wo man möchte. Zur Not kann man sich auch Duschen und etwas Essen – alles am selben Ort. In diesem tollen Buch findet man die sechs schönsten Routen quer durch Norwegen. Neben Detailkarten gibt es auch eine Vielzahl an großartigen Foto und Infos zu den verschiedenen Besonderheiten, Städten und Sehenswürdigkeiten. Eine tolle Vorbereitung auf eine sicher unvergessliche Reise.

Zum Inhalt:

Traumziel Norwegen dieser Reiseführer stellt sechs der schönsten Routen vor alle bestens geeignet für Wohnmobile. Detailliert beschrieben führen die Touren, teilweise abseits ausgetretener Touristenpfade, über reizvolle Strecken zu landschaftlichen und kulturellen Attraktionen. Auf individuellen Touren führt unser Wohnmobilexperte Sie durch REGION. Die Detailkarte zu jeder Tour hilft bei der Orientierung, Streckenleisten und Straßenatlas im Anhang zeigen detailliert die Route zum Nachfahren. Stell- und Campingplätze sind am Ende jeder Tour ausführlich und mit GPS-Koordinaten beschrieben und im Straßenatlas verzeichnet.

Gebrauchsanweisung für Norwegen von Ebba D. Drolshagen erschienen im Piper Verlag

Dieses großartige und so authentisch geschriebene Buch über Norwegen und all seine Besonderheiten liest sich dank der Autorin so herrlich wie ein Roman. Kapitel zu Kapitel taucht man tiefer in die Materie ein, lernt Land und Leute ein bisschen zu verstehen und das Interesse an Norwegen wächst und wächst. Man bekommt so viele toll Tipps und Insiderinfos, dass man mehrere Reisen planen kann. Eine großartige Vorbereitung auf eine wunderbare Reise. Mit so viel Herz und Charm geschrieben!

Zum Inhalt:

Ein unvergesslicher Besuch im Land am Golfstrom, wo Bürgersteige beheizt sind, Politiker gern in Tracht erscheinen und es die höchste Lebensqualität der Welt gibt. Die Autorin erklärt, was ein norwegisches „vorspiel“ ist, warum in Norwegen so viele Krimis geschrieben werden, die Königsfamilie unentbehrlich ist und das Landeswappen kein Elch, sondern ein Löwe ziert. Sie nimmt uns mit nach Oslo im Süden und zu den Rentier-Samen im Norden, zum Baden ans Meer und zum Skilaufen in die Berge. Und berichtet, wie das Land nach den Ereignissen auf Utøya mit seiner Haltung weltweit ein Exempel statuierte. Das grundsympathische Porträt eines Landes, das fast 2000 Kilometer lang ist und weniger Einwohner hat als Barcelona.

Highlights Norwegen von Hans-Joachim Spitzenberger und Petra Woebke erschienen im Bruckmann Verlag

Wer die Schönheit der Natur in Norwegen von zu Hause aus erleben möchte, der ist hier bei diesem Buch genau richtig. Atemberaubende Fotos von Land und Menschen reihen sich hier an einander. In Summe findet man hier 50 ausgewählte Highlights quer durchs Land mit spektakulären Fotos und Infos. Wirklich jedes einzelne Highlight ist eine eigene Reise wert und so wunderbar anzuschauen und zu erleben. Für mich war dieses Buch wieder ein Grund mehr, warum ich gerne nach Norwegen möchte.

Zum Inhalt:

Der Bildband Highlights Norwegen zeigt das Land von seinen schönsten Seiten. 50 Highlights führen vom idyllischen Süden am Skagerrak über Fjordland mit seinen tiefgründigen Fjorden, Kristiansund und Trondheim, die größten Gletscher Europas, gigantische Wasserfälle, das Nordkap bis hoch zum Polarkreis, weiter zu den Lofoten und schließlich bis an die Barentssee. Schon die stimmungsvollen Bilder infizieren mit dem Nordland-Virus ..

Kopenhagen – die Kultrezepte von Christine Rudolph und Susie Theodorou erschienen im Christian Verlag

Ich war schon einmal vor einigen Jahren in Kopenhagen und fand diese Stadt einfach genial – so anders, so besonders. Kulinarisch hatte ich damals nicht viel Geld auszugeben und wir haben uns eher von Streetfood ernährt, als in tolle Restaurants zu gehen. Deswegen war ich super neugierig auf dieses Buch und darauf die Kultrezepte der Stadt kennenzulernen. Ich hoffe sehr auch mit meiner Familie gemeinsam das Land Dänemark und die Stadt zu entdecken und all die Köstlichkeiten kennenlernen zu können. Schon das Cover des Buches ist großartig und das ganze Buch toll und super ansprechend gestaltet und hochwertig produziert. Frühstück, Räucherofen, Mittagessen, Getränke, Snacks, besondere Anlässe und Abendessen sind die Überkapitel, die es kulinarisch zu entdecken gibt. Zu den Speisen gibt es viele Fotos, auch von Land und Leuten und herrlich zu lesende Texte. Für alle Fans von Fisch und Meeresfrüchten ist dieses Buch ein absolutes Highlight und da ich so ein Fan bin, könnte ich jedes Rezept hier gerne verkosten und nachkochen.

Zum Inhalt:

Kopenhagen kulinarisch entdecken! Dieser Band nimmt mit auf eine kulinarische Reise zu den Food-Hotspots der Trendstadt Dänemarks. Von Würstchenbude bis zum besten Restaurant der Welt, das Kopenhagen-Kochbuch ist ein absolutes Muss für Foodies und Fans der nordischen Küche.

Das Hygge Kochbuch von Michaela Lühr von herzelieb erschienen im Christian Verlag

Auch bei diesem letzten Buch heute dreht sich alles um Dänemark. Ein ganz besonderes Land. Dieses toll aufbereitete und herrlich zu lesendes Buch zeigt nicht nur typische dänische Rezepte, sondern auch ganz viele Geschichten und Hygge Tipps. Dänemark steht für mich für tolle Designs und moderne Trend und genau dies bekommt man auch hier in diesem Buch zu sehen. Ein cooles Design und ganz viele tolle Gerichte – einfach schön durch dieses Buch zu blättern und sich mit den Fotos und Texten wie in Dänemark zu fühlen. Die Erinnerung mit dem Fahrrad überall in der Stadt unterwegs sein zu können, einfach in Kopenhagen am Königspalast mitten in der Stadt vorbeizufahren und dann ab ans Meer und dort ein Picknick zu machen – wundervolle Erinnerungen, die sich hier im Buch wiederfinden und zeigen wie einzigartig und schön dieses Land ist.

Zum Inhalt:

50 dänische Spezialitäten für Urlaubsstimmung & Skandi-Love

Willkommen in der Welt des dänischen Kochens! Unser dänisches Hygge Kochbuch zeigt Ihnen, wie einfach und köstlich es sein kann, hyggelige Gerichte zu zaubern.

Michaela Lühr vom Erfolgsblog herzelieb versammelt in diesem authentischen, stimmungsvollen Buch die besten Rezepte aus Dänemark: In ihrer kleinen Küche im hohen Norden, nicht weit von der dänischen Grenze, bereitet sie alle Gerichte mit 1 Prise Liebe zu. Vom „Altdänischen Apfelkuchen im Glas” über „Dänischen Hühnerfleisch-Salat” oder „Makrelensalat” zu „Smørrebrød mit Ei und Garnelen” und „Wienerbrød-Grundteig” bis „Mandel-Milchreis mit Sahne” – diese 50 Rezepte wecken Urlaubsstimmung und Sehnsucht nach dem Norden, bringen aber gleichzeitig auch den gemütlichen Hygge-Lebensstil zu Ihnen nach Hause.

• Lang erwartet und heiß ersehnt nach „Nordische Weihnacht“: Das neue Kochbuch zum Erfolgsblog herzelieb
• Erfolg garantiert: Michaela Lühr meets Dänemark
• Die besten Rezepte aus dem zweitglücklichsten Land der Welt: Bananenkuchen, hausgemachtes Softeis, Plunderbrötchen, Roggenbrot, Rote Grütze mit Sahne, u.v.m.

Viel Freude mit diesen tollen Büchern.

Barbara