Hot Dogs

Hot Dogs in einem Kochbuch? Oh ja, denn Hot Dogs sind mehr als nur Brot und Wurst! Der international bekannte Foodblogger Russel van Kraayenburg hat sich mit viel Herzblut dem Thema angenommen. In seinem Buch stellt er neben weltweiten Hot-Dog-Varianten wie Ecuadorian Street Dog mit Salsa verde und frischem Koriander, Coney Island Dog oder Drei im Weckla ein riesiges Spektrum an selbst gemachten Hot-Dog-Ingredienzen vor: Buns, Würstchen, Saucen und Pickles kann in Zukunft, wer will, selbst zubereiten und zu neuen Kreationen zusammensetzen.

Hot Dogs können so was von köstlich sein – man muss nur wissen wie man sie raffiniert und lecker zubereiten kann. In diesem tollen Buch finden sich jede Menge Rezepte aus den unterschiedlichsten Ländern wieder und zeigen mit Fotos und Rezepten, was sie zu bieten haben. Sogar die Brötchen selber machen kann man nach Lesen dieses Buches versuchen.
Schon beim Lesen und Durchblättern bekommt man richtig Lust auf den einen oder anderen Hot Dog.

Details zum Buch:
Edition Fackelträger Verlag
gebunden
176 Seiten, Format 19 x 24,5 cm
ISBN: 978-3-7716-4615-8
EUR 19,99

Barbara Ghaffari