Mias süße Kleinigkeiten
Rezepte der Küchenchaotin
Mirja Hoechst
Als Mia 2012 aus Liebe zum Essen den Foodblog »Kuechenchaotin« startete, ahnte sie nicht, auf welche Reise er sie einmal schicken würde. Denn zwei Jahre und ein bisschen später wurde im Akkord gerührt, gebacken, gekühlt, getüftelt, geknetet, arrangiert und fotografiert, um ein Buch voller süßer Kleinigkeiten zu schaffen.
Die Reise beginnt bei süßem Fingerfood, das direkt auf die Hand und dann in den Mund will, und führt über Törtchen und Küchlein, die keine Nerven rauben. Nach einem kurzen Stopp im Land der Desserts aus Schüsseln und Gläsern geht es anschließend quer durch das Land der herrlichsten Tartes und Tartelettes, um am Ende das Glück im Eisschrank einzufrieren. Der Inhalt sieht nicht nur hübsch aus, das Nachmachen ist auch noch wirklich unkompliziert und äußerst erwünscht. Gutes Essen muss keine Wissenschaft für sich sein!
Ein sehr sympathisches Buch über leckere süße Köstlichkeiten von einer liebenswerten Chaotin 🙂 Diese bekommt man auch aus dem Buch nicht ganz heraus – zum Beispiel, wenn man sich die Beschreibung der Rezepte ansieht. Ich finde es lustig Rezepte nach Mias Art nachzukochen, man merkt ihr sogar im Buch die Freude am Kochen und Backen an. Es müssen nicht immer ausgebildete Köchinnen sein, die gute Bücher herausbringen! Blog ist schon abonniert 😉
Details zum Buch:
Thorbecke Verlag
| 1. Auflage 2015 |
| Format 19 x 24 cm |
| 136 Seiten |
| mit zahlreichen Fotos |
| Hardcover |
| ISBN: 978-3-7995-0585-7 |
Barbara Ghaffari
Book Reviews 