Nicole Staabs
Kaffee, Stress und Essen zwischen Tür und Angel – unser Stoffwechsel muss im Alltag ganz schön was leisten. Die Folge daraus. wir sind müde und abgespannt und ein paar Kilos über dem Wohlfühlgewicht. Mit Detox kann man den Körper wieder mühelos in Gleichgewicht bringen. Die tollen und einfachen Rezepte der Detox Küche bringen den Stoffwechsel wieder in Schwung und helfen beim Abbau von Gift-und Schadstoffen. Die schönen Bilder und leckeren Zutaten machen wirklich Lust aufs Nachkochen. Die Gerichte bestehen Großteils aus einfachen Zutaten, die man in jedem Supermarkt bekommt und sind schnell zubereitet.
Die Autorin erklärt eingangs kurz das Prinzip und stellt einige wichtige Detox-Booster gesondert vor und dann geht’s schon los mit den vielen Rezepten. Als Bonus gibt’s auch noch Pläne für ein Detox Wochenende und eine Detox Woche sowie eine App, wo man sich den persönlichen Detox Wochenplan runterladen kann. Ein richtig tolles Kochbuch mit vielen einfachen und gesunden Rezepten, das sehr gut für Detox Einsteiger geeignet ist.
Über die Autorin:
Nicole Stabs betreibt seit 2009 einen Versand für Detox-Kuren in Hamburg. (www.detox-hambur.com). Sie selbst sieht das Entgiften völlig undogmatisch. Sie trinkt Kaffee, isst Fleisch und macht zweimal im Jahr eine Detox Kur.
Details zum Buch:
2014
Gräfe und Unzer Verlag
ISBN: 978-3-8338-3779-1
Elisabeth Sagmeister
Book Reviews 