Teubner Vegatarisch
Ein überaus sinnliches Koch- und Lesebuch zum Thema Vegetarisch auf höchstem TEUBNER Niveau – mit fundierten Produktinfos, erstklassigen vegetarischen Rezepten von 13 Spitzenköchen sowie großartigen Warenkunde- und Rezeptbildern
TEUBNER Vegetarisch ist optisch und kulinarisch ein Hochgenuss. Hier werden die wichtigsten Produkte der vegetarischen Küche in fundierten Texten und opulenten Bildern vorgestellt. 13 namhafte Spitzenköche steuerten etwa 180 köstliche und raffinierte Rezepte bei, etwa Belper Knolle mit Pesto und gewürzten Mandeln, Pikanter Kaiserschmarrn mit Quitte und Spitzmorcheln oder Käse-Soufflee mit Feldsalat, Birnen und Rote-Bete Chips, die von Joerg Lehmann gekonnt in Szene gesetzt wurden. Dazu gibt es interessante Infos zum Thema Vegetarische Küche – feuilletonistisch serviert. Dieses Buch im edlen Schmuckschuber ist ein Muss für alle anspruchsvollen Vegetarier und Nicht-Vegetarier.
Teubner Bücher sind für mich Luxus für zu Hause. Großartige, hochwertige Bücher mit tollen Rezepten und wunderschönen Fotos dazu. Auch dieses Buch ist ein wahrer Genuss – das Thema vegetarische Küche wird hier behandelt und es wird gezeigt wie vielseitig und schmackhaft diese sein kann. Spontan denkt bei vegatarischer Ernärung jeder an Salat und Spinat, doch es gibt hier so viel mehr zu entdecken. Tauchen sie ein in die Welt von Teubner und der vegatarischen Küche und lassen sie sich verzaubern von dem einen oder anderen Rezept, an dass sie bisher noch nie gedacht haben. Ein wahrer Schatz für zu Hause!
Details zum Buch:
Teuber Verlag/Gräfe und Unzer Verlag
ISBN: 9783833828485
540 Seiten, Hardcover
Barbara Ghaffari
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