Indien - das Land der Gerüche und Gewürze. Schon lange lieben die Menschen die feinen exotischen Gewürze Indiens und haben sie über die Seidenstraße oder mit Schiffen nach Europa gebracht. Während wir Pfeffer, Zimt und Chili in unsere Küche aufgenommen haben, sind andere Gewürze noch weniger bekannt. Interessant ist, dass die indischen Gerichte mit relativ... Continue Reading →