Wonderful world of books
Eiscreme Sorbet & Frozen Yogurt Gabriele Redden Selbst gemacht schmeckt Eis am besten Die besten Rezepte für sahnig-zarte Eiscreme, erfrischend-fruchtige Sorbets und köstliche Frozen Yogurts. Dieses Buch müssen Eisliebhaber haben, denn so frisch, mit lauter guten Zutaten und köstlich kann man Eis wirklich nur selbst produzieren. Lassen Sie sich zu den cremig-zartesten Eis-Kreationen verlocken!... Continue Reading →
Die Welt in Lafers Küche Johann Lafer Johann Lafer präsentiert seine beliebtesten internationalen Klassiker plus kreativer Variationen. Mit vielen Tipps und Tricks vom großen Meisterkoch. Der große LAFER-Band mit neuer Covergestaltung ist die perfekte Ergänzung zu den beiden bereits erschienenen Werken des Sternekochs. Nach dem vielgelobten und bewährten Muster der ersten beiden Bände widmet... Continue Reading →
Teubner Pasteten Das grosse Buch der Pasteten Das umfassende und opulente Pastetenbuch von TEUBNER. Mit ausführlicher Warenkunde zu allen wichtigen Zutaten, detaillierter Küchenpraxis rund um Pasteten, Terrinen, Sülzen und über 100 innovativen Rezepten von 8 Spitzenköchen. Das neue TEUBNER Standardwerk zum Thema Pasteten ist die Neuauflage des 1980 erschienenen ersten Bandes der Reihe TEUBNER... Continue Reading →
Teubner Vegatarisch Ein überaus sinnliches Koch- und Lesebuch zum Thema Vegetarisch auf höchstem TEUBNER Niveau - mit fundierten Produktinfos, erstklassigen vegetarischen Rezepten von 13 Spitzenköchen sowie großartigen Warenkunde- und Rezeptbildern TEUBNER Vegetarisch ist optisch und kulinarisch ein Hochgenuss. Hier werden die wichtigsten Produkte der vegetarischen Küche in fundierten Texten und opulenten Bildern vorgestellt. 13... Continue Reading →
Herbst, Winter, Gemüse! Cornelia Schinharl Herbst- und Wintergemüse? Dieses Kochbuch ist für alle, die in der kalten Jahreszeit ratlos vor Kürbis, Steckrübe und Co. stehen: Charmante Warenkunde, genaue Stepanleitungen zum Gemüseputzen und natürlich viele bunte Rezepte mit Herbst- und Wintergemüse machen Lust auf Knollen, Wurzeln und Kohl. Hauptsache Gemüse! Auch in der kalten Jahreszeit wird... Continue Reading →
Weinbars in Venedig Beat Koelliker, Cornelia Schinharl Auf fünf Spaziergängen das echte Venedig kulinarisch entdecken - mit vielen Rezepten und kostenloser City-App. Die traditionellen Weinbars (Bacari) sind die ältesten Lokale Venedigs. Hier kehren die Venezianer gerne ein. Es gibt guten Wein und köstliche Gerichte zu entdecken, die man sonst kaum noch findet. Mit ihnen hat... Continue Reading →
Quiches Tanja Dusy Quiches sind schnell gemacht: Ein Teig, ein Belag, ein Guss - fertig. Kein Wunder, dass die pikanten Kuchen so beliebt sind. Von Quiche Lorraine über Lachs-Spinat-Quiche bis Garnelentörtchen: Hier finden Sie Ihren neuen Liebling aus dem Ofen! Außen käse-krustig und innen super saftig - einer ofenfrischen Quiche kann keiner widerstehen. Wie... Continue Reading →
Die neue Babyernährung Breie und Fingerfood für die Kleinsten Susanne Klug Babyernährung leicht wie nie: Kurz und prägnant erfahren Eltern alles was sie zur Beikosteinführung wissen müssen. Rund 50 Rezepte für Breie und Fingerfood erleichtern den Start - mit Spaß und Genuss. Jedes Baby steigt irgendwann ab dem vierten Monat nach und nach auf... Continue Reading →
Venezianische Küche - echt italienisch! Cinzia Armanini Laurent Grandadam (Fotos) Venedig wird nicht umsonst La Serenissima, "die Durchlauchtigste", genannt. Nur wenige Städte der Welt sind derart mit unserer Sehnsucht nach Sonne, imposanter Kulisse, milder Luft und blauem Meer verbunden. Mittels dieses Buches können Sie durch enge Gassen schlendern, überraschende Ausblicke genießen und natürlich unwiderstehliche... Continue Reading →
Natürlich hausgemacht Erica Bänziger Homemade: Pizzateig, Frischkäse und Bouillon & Co. In Zeiten der Nachhaltigkeit und eines neuen Bewusstseins für natürlich-traditionelle Speisen wird «Hausgemacht» zum lustvollen Trend. Nicht mehr aus Notwendigkeit, sondern aus purer Freude werden Basics in der eigenen Küche hergestellt. Einfach und schnell, ganz nach eigenem Geschmack – und ohne Zusatz- und... Continue Reading →
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