Cucina della nonna Domenico Gentile Becker Joest Volk Verlag Der Koch Domenico Gentile nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise in den Süden Italiens. Seine Liebe zur italienischen Küche bekam er bereits in jungen Jahren in Kalabrien, wo er den Sommer die meiste Zeit verbrachte. Er schaute seiner Großmutter sowie seiner Tante sehr gerne beim... Continue Reading →
Tolle Kochbücher
Hey Bookies, weiter geht es heute mit richtig tollen Kochbüchern, die alle aus dem DK Verlag sind und mich teilweise seit einiger Zeit begleiten, aber ein paar davon auch brandneu sind und erst richtig entdeckt gehören. Hier die Fantastic 4 gleich zu Jahresbeginn! Everyday Cooking von Kitchen Stories Dieses Buch ist zu einem meiner absoluten... Continue Reading →
Veganuary Part 2
Liebe Bookies, auch heute habe ich für euch noch ein paar Veganuary Kochbücher herausgesucht, die richtig gelungen sind. Veganes Vleisch selbst gemacht von Zacchary Bird erschienen im DK Verlag Mittlerweile ist es schon viel einfacher in ein Geschäft zu gehen und Vleisch zu kaufen bzw. Fleischersatz, aber es selber zu machen und so auf ein... Continue Reading →
Veganuary
Hi Bookies, heuer mache ich schon zum zweiten Mal beim Veganuary mit uns versuche mich so vegan, wie möglich zu ernähren. Dazu hole ich mir Rezepte und Inspirationen aus einigen Büchern und heute und morgen möchte ich euch diese gerne zeigen. Ab kommendem Montag gibt es sogar eine komplette Veganuary Themenwoche auf Instagram bei mir... Continue Reading →
Kochbuchtipps
Wer kocht auch so gerne, wie ich? Ich liebe es zu kochen, neue Gerichte auszuprobieren und Neues zu lernen. Da ich mit zwei Kids und Jobs ziemlich eingespannt bin, komme ich leider kaum dazu Kochkurse oder Workshops zu besuchen, aber ich lese dafür jede Menge Kochbücher und koche sehr gerne daraus nach. Ein paar meiner... Continue Reading →
Kochbuchempfehlungen
Hey Bookies, heute habe ich wieder für alle Kochbuchfans und Jene, die gerne neue Rezepte ausprobieren und sich gerne Anregungen von anderen Kulturen holen, vier tolle Kochbücher. Karam - gemeinsam genießen von Bethany Kehdy erschienen im Sieveking Verlag Karam heißt übersetzt Gastfreundschaft und genau hier setzt dieses wunderschön und hochwertig gestaltete Buch an und präsentiert... Continue Reading →
Kochbücher
Hey ihr lieben Bookies, heute habe ich ein paar Kochbücher für euch, die gute Laune machen, tolle Rezepte beinhalten und auch optisch eine Freude sind. TAVA von Irina Georgescu erschienen im Gerstenberg Verlag Rumanien hat so viel zu bieten und bisher habe ich noch nicht viele Kochbücher zu kulinarischen Köstlichkeiten aus diesem Land gesehen. Dieses... Continue Reading →
Skandi Tage
Die Skandi Tage gehen weiter und auch heute habe ich wieder eine vielseitige Mischung für euch vorbereitet. Reiseführer, Bildbände und auch Kochbücher sind mit dabei und zeigen die Vielfalt der nordischen Ländern und seine wunderbaren Besonderheiten. Nordische Sehnsuchtsküche von Marie Langenau erschienen im Christian Verlag Woran denkt ihr, wenn ihr an die nordische Küche denkt.... Continue Reading →
Skandinavien
Auch heute nehme ich euch wieder auf eine Reise nach Skandinavien mit und freue mich sehr, wenn ihr mit dabei seid. Heute gibt es eine Vielzahl an kulinarischen Highlights, aber auch einige Dekotipps sind wieder mit dabei. Skandi Chic von Angelika Putz erschienen im EMF Verlag In diesem hochwertigen und wunderschönen Buch findet ihr 60... Continue Reading →
Die besten Rezepte Raclette
Carina Mira Die besten Rezepte Raclette mit Grill & heißem Stein Raclette überzeugt immer wieder - so einfach und gesellig ist wohl kaum ein anderes Festtagsgericht. Und damit die Ideen nicht ausgehen, gibt es dieses Buch. Verführerische Kombinationen für pikante und süße Pfännchen. Dazu Rezepten für Beilagen, Saucen, Grill und heißen Stein. Ich liebe Raclette... Continue Reading →