Vollwert vom Feinsten

Die Vollwertküche feiert ihr Comeback! Ähnlich wie ihre Verwandten Rohkost und Vegan hat sie ihr verstaubtes Öko-Körner-Image längst hinter sich gelassen und kommt frisch, modern und extrem lecker daher! Das Besondere oder besser: ihre Geheimformel? Erstens: jede Menge Gemüse, Obst, Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und wenig Fleisch und Fisch. Zweitens: eine möglichst schonende Vor- und Zubereitung, damit wertvolle Zutaten in Sachen Inhaltsstoffe auch wertvoll bleiben. Fleisch und Fisch nur ab und zu, dafür mehr Gemüse und das Ganze so naturbelassen wie möglich – das tut gut, das schmeckt gut. Und darf gerne vom Feinsten sein, denn dass gesunde Ernährung und Genuss einander ausschließen, ist glücklicherweise ebenso Schnee von gestern wie fade Körnerkost. Daher gibt es in Vollwert vom Feinsten über 100 Raffinesse-Rezepte, zu denen Ihr Körper und Ihre Gäste Wow! sagen! Prädikat: besonders wertvoll!

Vollwert Küche ist angesagt. Viele Menschen sind dabei ihre Kost umzustellen oder zu ergänzen. Vollwert vom Feinsten ist ein sehr sympathisches Buch, welches einem die Angst nimmt in kulinarischer Hinsicht neue Wege zu gehen. Die Rezepte und Anleitungen zum Nachkochen sind wirklich gut gelungen und sehr einfach, das Bildmaterial passt gut dazu ist ist optimal ausgewählt. Drübertrauen und Ausprobieren – es wird sich lohnen?

Details zum Buch:
Gräfe und Unzer Verlag
24,99€
ISBN: 9783833844706
192 Seiten, Hardcover

Barbara Ghaffari