Arielles Macarons und süße Köstlichkeiten

In Berlin sind Macarons aus Arielles stylisher Charlottenburger Manufaktur schon längst kein Geheimtipp mehr, doch Arielles Rezepte, die sind geheim. Erstmals und exklusiv verrät die französische Zuckerbäckerin Arielle Artsztein nun ihre besten Macarons- und Patisserierezepte. Nebenbei erzählt sie die spannende Geschichte ihres Lebens: Wie eine französisch-israelische Filmemacherin nach Berlin ging und die beliebteste Macaronsbäckerin der Stadt wurde.

Dieses Buch der extrem sympatischen und offenen Autorin ist richtig gut gelungen. Für alle Macaron Fans ist es ein wahrer Genuss. Wunderbare Rezepte wechseln sich mit tollem Bildmaterial und sympathischen Texten ab und lassen die Leser beim Blättern schon fast die Köstlichkeiten schmecken. Eine Bereicherung für die Küchenbibliothek! Ich werde versuchen jedes Rezept auszuprobieren!

Details zum Buch:
Südwest Verlag
Gebundenes Buch, Pappband, 176 Seiten, 21,0 x 25,0 cm
ca. 100 Farbfotos
ISBN: 978-3-517-09360-4
€ 19,99 [D] | € 20,60 [A] | CHF 26,90

Barbara Ghaffari