Philipp Haiges
Abnehmen mit Genuss!
Haiges- Methode
Mithilfe der Haiges- Methode das Gewicht genussvoll reduzieren- so lautet die Devise dieses Buchs!
Der Haubenkoch Philipp Haiges hat mit seinem Programm einer kohlenhydratarmen Ernährung selbst äußerst erfolgreich abgespeckt. Neben zahlreichen Tipps und Informationen rund um gesunde Ernährung, verrät uns der Autor auch Tricks, die den berüchtigten Jojo- Effekt verhindern sollen.
Mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt versorgen den Körper mit „Arbeit“ statt unnötigen Kalorien, ballaststoffreiche Lebensmittel sorgen für das allgemeine Wohlbefinden und „Schummeln“ im Sinn eines Schlemmertags ab und zu ist erlaubt!
Mit einer „time- line“ versehene Rezepte zeigen auf den ersten Blick die Dauer der Zubereitung, so steht etwa der Zander auf Salat mit Sesam und Karotte in 15 Minuten auf dem Tisch und für die pikanten Putenlaibchen benötigt man 25 Minuten.
Ein ausreichend großer Anteil an Proteinen verhindert Heißhungerattacken und körperliche Betätigung ergänzt die Haiges- Methode effektiv. So läßt es sich tatsächlich genussvoll abnehmen, ohne dass ein Mangelgefühl entsteht- und das ist die Voraussetzung für das Funktionieren eines neuen Ernährungsprogramms. Die einfachen Rezepte ohne viel Aufwand lassen sich gut nachkochen, die Ernährungsregeln sind gut nachvollziehbar- alles in allem ein gelungener Ratgeber für Abnehmwillige!
Details zum Buch:
Graz 2011
ISBN 978-3-7020-1292-2
Bettina Armandola
Book Reviews 