Weber’s Classics

Wollen Sie auch mal so grillen wie die Pioniere, so richtig ursprünglich und echt? Hier kommen sie, die beliebtesten Klassiker, die den Grill-Boom überhaupt erst angeheizt haben! Und wer könnte sie besser kennen als Jamie Purviance, der weltweit führende Grill-Experte? Der natürlich auch zig Ideen hat, diese Rezepte modern zu variieren -nach dem Motto: Original und Remix. Also dann: Fordern Sie Ihren Grill zu Höchstleistungen heraus. Das perfekte Steak, ein saftiger Burger, knackiges Gemüse – ein Muss. Die Kür: Knusprige Pizza, fein geräuchertes Chili, gefüllter Rinderbraten und zum Schluss eine Tarte Tatin. Folgen Sie Grill-Pionier Jamie Purviance und entdecken Sie die unendliche Vielfalt des Grillens. Detaillierte Anleitungen und viele Tipps und Tricks garantieren ein Grillerlebnis, das süchtig macht nach mehr.

Ich bin ein großer Fan der Weber Kochbücher – und auch dieses Buch entspricht voll und ganz den Erwartungen und enttäuscht nicht. Für Jeden ist hier etwas dabei – voller Freude habe ich mich gleich dran gemacht das eine oder andere Rezept zu probieren und sie wurden herrlich! Oftmals sehen Kochbücher zwar ansprechend aus, aber die Rezepte sind dann nicht gut – bei diesem Buch kann man sich auf die Rezeptur und auf den guten Geschmack des Resultates verlassen. Sehr zu empfehlen!

Details zum Buch:
Gräfe und Unzer Verlag
ISBN: 9783833837784
336 Seiten, Hardcover

Barbara Ghaffari