Wok’n’Roll

Felix Benz Wok'n'Roll Scharfe Storys aus der internationalen Spitzengastronomie Schon recht früh weiß Felix Benz was er einmal werden will: Koch. Sein Umfeld ist wenig begeistert, da Köche zu dieser Zeit in der Schweiz keinen guten Ruf genießen. Sie werden allgemein als eher dumm, dem Alkohol zugetan und rüpelhaft angesehen. Schon der erste Tag als... Continue Reading →

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