Low-Carb – Schnell und sicher abnehmen

Low-Carb - Schnell und sicher abnehmen Nicolai Worm Doris Muliar   Schnell und sicher abnehmen mit Low Carb! »Low carb« zu leben, also kohlenhydratarm, ist der Esstrend der Zukunft. Auch in den deutschsprachigen Ländern setzt sich in der Ernährungswissenschaft mehr und mehr die Einsicht durch, dass üppige Mengen Zucker und Stärke die Hauptverantwortung für das... Weiterlesen →

Das TEUBNER Handbuch Saucen

Das TEUBNER Handbuch Saucen   Die Krönung der Kochkunst: Das TEUBNER-Grundlagenbuch zum Thema Saucen und Fonds! Saucen sind das i-Tüpfelchen vieler Gerichte. Gleichzeitig stellen sie sowohl für den Hobby- als auch für den Profikoch eine Herausforderung in der Küche dar. Das TEUBNER Handbuch Saucen bietet Küchenpraxis und Rezepte rund um das Thema Fonds und Saucen.... Weiterlesen →

Desserts – TEUBNER Kochkurs für Genießer

Desserts - TEUBNER Kochkurs für Genießer   Der praxisnahe und genussvolle Profi-Kochkurs für köstliche Desserts und raffinierte Patisserie. Lernen Sie auf mehr als 200 Seiten die Geheimnisse verführerischer Desserts kennen. Der TEUBNER Kochkurs für Genießer: Desserts lässt Sie beim Profi über die Schulter blicken. Wie in einem richtigen Live-Kochkurs zeigt Ihnen der Profi Grundzubereitungsschritte in... Weiterlesen →

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