Der Paleo-Code

Das Paleo Code Der Paleo-Code ist viel mehr als nur der Einstieg in eine der beliebtesten und vielbeachtetsten Ernährungsformen unserer Zeit – der Paleo-Code führt Sie Schritt für Schritt in den Paleo-Lifestyle ein. Dieses Lebenskonzept basiert auf vier tragenden Säulen: Ernährung, Bewegung, Erholung und soziales Umfeld. Der Paleo-Lifestyle kombiniert also die ausgewogene, hochwertige und »menschengerechte«... Continue Reading →

Saucen

Saucen, Chutneys, Pesto & Co Eva Gaigg Ob kalt oder warm: Viele Speisen werden erst durch die entsprechende Sauce zum Gaumenkitzel. Dabei ist Sauce natürlich nicht gleich Sauce. Die moderne Küche kennt eine Vielzahl an „Begleitern“, die die jeweiligen Gerichte vollenden, sei es durch die Abrundung des Geschmacks, sei es durch Harmonisierung oder auch gewollten... Continue Reading →

Warmes für kalte Tage

Warmes für kalte Tage Dr. Claudia Nichterl Ein warmer Bauch ist nicht so anfällig für Viren oder Bakterien. Ein gut gewärmter und durchbluteter Körper bietet das beste Schutzschild gegen Kälte von außen und den Angriff von Krankheitserregern. Wie das geht und welche Speisen im Herbst und Winter zu bevorzugen sind zeigt dieses Buch. Immer mehr... Continue Reading →

Arte in Cucina auf Reisen

ARTE in cucina auf Reisen Wiebke van der Scheer Verena Kiefer (Übers.) Margré Mijer (Hrsg.) Marie Godest (Illustr.) Kunst und Kulinarisches überschreiten bekanntlich mühelos Grenzen, und deshalb hat die Amsterdamer Galerie ARTACASA ihre Künstler dazu aufgefordert, Bilder rundum das Thema Fernweh und Gaumenfreuden anzufertigen. Die Rezepte sowie Briefmarken, Bus- und Zugfahrkarten aus aller Herren Länder... Continue Reading →

Die Anti-Stress-Ernährung

Die Anti-Stress-Ernährung Uschi Eichinger Kyra Hoffmann Laufschritt, Stoppuhr, Tunnelblick – zu viel Stress hat Folgen: Wir verbraten Unmengen Energie. Zeit zum Auftanken? Fehlanzeige, wir haben’s eilig … Der schnelle Kick aus Kaffee, Schoki & Co. putscht kurzfristig auf, langfristig geht uns die Puste aus. Wir sind genervt, gereizt, zunehmend erschöpft. Auf Dauer werden wir krank. Ein Teufelskreis. Was tun? Denken Sie... Continue Reading →

Kühles Kuchenglück

Kühles Kuchenglück Marco Seifried Kuchen ohne Backen Heidelbeer-Vanille-Schnitten, Himbeer-Pfirsich-Timbale, Beeren-Charlotte, Schoko-Erdnuss-Torte mit Vanillecreme oder Erdbeer-Lime-Törtchen – jedes dieser Rezepte klingt köstlicher als das andere. Und das Tolle ist: Sie gelingen ganz ohne Backen. Hier können Einsteiger mit ihren Backkünsten beeindrucken und erfahrene Backprofis ihre Gäste überraschen. Probieren Sie es einfach aus: Sie benötigen keinen Backofen,... Continue Reading →

Low Carb Powerwoche

Low Carb Powerwoche Wolfgang Link Dr. med. Jürgen Voll Lernen Sie jetzt die vielfach bewährte Ernährungsmethode zur Gewichtsreduktion kennen, die völlig ohne lästiges Punktezählen oder Kalorienrechnen auskommt! Während der Low-Carb-Powerwoche beschränken Sie einfach ganz bewusst die Zufuhr von Kohlenhydraten – den Dickmachern Nr. 1. Genießen Sie stattdessen ausgewogen, gesund und ganz ohne Hungergefühl! Staunen Sie,... Continue Reading →

Soja

Soja Elisabeth Fischer Irene Kührer Kleine Bohne, große Wirkung! Schlemmen und schlank bleiben, wunderbar speisen und damit die Schönheit von innen heraus pflegen, neue kulinarische Welten entdecken und gleichzeitig die Gesundheit stärken – vom Herz bis auf die Knochen. Die schützende und jung haltende Wirkung von Soja ist bestimmten pflanzlichen Soja-Inhaltsstoffen, den Isoflavonen, zu verdanken.... Continue Reading →

Seelenfutter

Seelenfutter Susanne Bodensteiner, Sabine Schlimm Glück, Geborgenheit und Trost: Genussvolle Soul Food-Gerichte für alle Gemütslagen finden Sie im Kochbuch Seelenfutter. Ein Buch zum Schmökern und Kochen und das perfekte Geschenk für sich selbst oder liebe Freunde! Mit 90 Rezepten, die glücklich und zufrieden machen. Sucht er Sie auch ab und zu heim, dieser Heißhunger auf... Continue Reading →

Das neue Diabetiker-Backbuch

Britta Macho Tina Schlag Das neue Diabetiker-Backbuch   Diabetes ist eine der im Vormarsch begriffenen Volkskrankheiten, besonders der Diabetes Typ-2, die sogenannte "Altersdiabetes", die jedoch immer mehr auch jüngere Bevölkerungsschichten betrifft. Der Diabetes Typ-1 hat als Folge einen absoluten Insulinmangel, hier sind die Berechnung der Broteinheiten essentiell, beim Typ-2-Diabetiker lässt sich oft durch eine Ernährungsumstellung... Continue Reading →

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