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Die 5 Elemente Küche zum Abnehmen Dr. Claudia Nichterl Die erfahrene TCM-Ernährungsberaterin gibt Anleitungen zum Abnehmen, die motivierend, alltagstauglich und Erfolg versprechend sind. Durch richtiges Erkennen des Konstitutions- und Stoffwechseltyps und die Wahl der passenden Lebensmittel lässt sich ganz einfach das persönliche Wohlfühlgewicht erreichen - ohne auf Freude und Genuss beim Essen zu verzichten! Eine... Continue Reading →
Thomas Struck Karin Laudenbach Fotos: Joerg Lehmann Film Rezepte 25 Menüs, inspiriert von ebenso vielen kulinarischen Filmen, versammelt das Buch "Film Rezepte". Französische Werke wie "Das große Fressen" oder "Babettes Fest", italienische Filme wie "Goodfellas- drei Jahrzehnte in der Mafia" oder "Das Festmahl im August", asiatische Streifen wie "Eat Drink Man Woman" und "Tampopo"... Continue Reading →
Haltbar machen - Gemüse, Kräuter und Pilze Marianne Obermair und Romana Schneider Ohne Konserven konservieren Doppelter Nutzen: Durch die Haltbarmachung von Obst und Gemüse bringt man die Ernteerträge über den Winter und schafft sich gleichzeitig Köstlichkeiten für Küche und Keller. Es gibt viele Arten, um Lebensmittel haltbar zu machen – wer wusste das besser als... Continue Reading →
Das Paleo Code Der Paleo-Code ist viel mehr als nur der Einstieg in eine der beliebtesten und vielbeachtetsten Ernährungsformen unserer Zeit – der Paleo-Code führt Sie Schritt für Schritt in den Paleo-Lifestyle ein. Dieses Lebenskonzept basiert auf vier tragenden Säulen: Ernährung, Bewegung, Erholung und soziales Umfeld. Der Paleo-Lifestyle kombiniert also die ausgewogene, hochwertige und »menschengerechte«... Continue Reading →
Saucen, Chutneys, Pesto & Co Eva Gaigg Ob kalt oder warm: Viele Speisen werden erst durch die entsprechende Sauce zum Gaumenkitzel. Dabei ist Sauce natürlich nicht gleich Sauce. Die moderne Küche kennt eine Vielzahl an „Begleitern“, die die jeweiligen Gerichte vollenden, sei es durch die Abrundung des Geschmacks, sei es durch Harmonisierung oder auch gewollten... Continue Reading →
Warmes für kalte Tage Dr. Claudia Nichterl Ein warmer Bauch ist nicht so anfällig für Viren oder Bakterien. Ein gut gewärmter und durchbluteter Körper bietet das beste Schutzschild gegen Kälte von außen und den Angriff von Krankheitserregern. Wie das geht und welche Speisen im Herbst und Winter zu bevorzugen sind zeigt dieses Buch. Immer mehr... Continue Reading →
ARTE in cucina auf Reisen Wiebke van der Scheer Verena Kiefer (Übers.) Margré Mijer (Hrsg.) Marie Godest (Illustr.) Kunst und Kulinarisches überschreiten bekanntlich mühelos Grenzen, und deshalb hat die Amsterdamer Galerie ARTACASA ihre Künstler dazu aufgefordert, Bilder rundum das Thema Fernweh und Gaumenfreuden anzufertigen. Die Rezepte sowie Briefmarken, Bus- und Zugfahrkarten aus aller Herren Länder... Continue Reading →
Die Anti-Stress-Ernährung Uschi Eichinger Kyra Hoffmann Laufschritt, Stoppuhr, Tunnelblick – zu viel Stress hat Folgen: Wir verbraten Unmengen Energie. Zeit zum Auftanken? Fehlanzeige, wir haben’s eilig … Der schnelle Kick aus Kaffee, Schoki & Co. putscht kurzfristig auf, langfristig geht uns die Puste aus. Wir sind genervt, gereizt, zunehmend erschöpft. Auf Dauer werden wir krank. Ein Teufelskreis. Was tun? Denken Sie... Continue Reading →
Kühles Kuchenglück Marco Seifried Kuchen ohne Backen Heidelbeer-Vanille-Schnitten, Himbeer-Pfirsich-Timbale, Beeren-Charlotte, Schoko-Erdnuss-Torte mit Vanillecreme oder Erdbeer-Lime-Törtchen – jedes dieser Rezepte klingt köstlicher als das andere. Und das Tolle ist: Sie gelingen ganz ohne Backen. Hier können Einsteiger mit ihren Backkünsten beeindrucken und erfahrene Backprofis ihre Gäste überraschen. Probieren Sie es einfach aus: Sie benötigen keinen Backofen,... Continue Reading →
Low Carb Powerwoche Wolfgang Link Dr. med. Jürgen Voll Lernen Sie jetzt die vielfach bewährte Ernährungsmethode zur Gewichtsreduktion kennen, die völlig ohne lästiges Punktezählen oder Kalorienrechnen auskommt! Während der Low-Carb-Powerwoche beschränken Sie einfach ganz bewusst die Zufuhr von Kohlenhydraten – den Dickmachern Nr. 1. Genießen Sie stattdessen ausgewogen, gesund und ganz ohne Hungergefühl! Staunen Sie,... Continue Reading →
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