Meine feine Chocolaterie

Meine feine Chocolaterie Rezepte, die glücklich machen Ob Schoko-Milchschnitten, frische Zitronengrastörtchen mit weißer Schokolade oder Tiramisu-Cupcakes - in diesem Buch wird jeder Chocoholic fündig. Oliver Brachats neues Buch zeigt mit verführerischen Rezepten für lockere Kuchen, leckere Tartes und fruchtige Desserts, was sich alles Leckeres aus Schokolade zaubern lässt. Schon alleine durch die hochwertig gestaltete Coverseite... Continue Reading →

Ayurveda – Wesen und Methodik

Ayurveda Wesen & Methodik Prof. Subhash Ranade Ayurveda, die Wissenschaft vom gesunden Leben, gehört mit ihrer jahrtausendealten Tradition zu den ältesten Medizin- und Gesundheitssystemen der Menschheit. Der weltweit bekannte Ayurveda-Experte Prof. Subhash Ranade hat mit Ayurveda – Wesen und Methodik in Zusammenarbeit mit der Universität Pune, einer der führenden Universitäten Indiens, ein Grundlagenwerk erarbeitet, das... Continue Reading →

Spitzenkoch in sieben Tagen – ein Selbstversuch

Spitzenkoch in sieben Tagen - ein Selbstversuch Stefan Maiwald Vom kulinarischen Vollversager zum Spitzenkoch: Geht das? In nur sieben Tagen? Stefan Maiwald will es versuchen. Er trifft Köche, die mit Sternen und Hauben dekoriert sind, und lässt sich alles beibringen, von der Vorspeise bis zum Dessert, Fisch, Fleisch, vegan, ethnisch, molekular: Stefan Maiwald gibt alles,... Continue Reading →

Wiener Weihnachtsbäckereien

Herwig Gasser, Gerhard Loibelsberger Wiener Weihnachtsbäckereien – Rezepte aus Meisterhand "Zum Beispiel war vom Festgebäck, das Mutter gut verborgen, mit einem mal das Beste weg am ersten Weihnachtsmorgen. Da sagte jeder rundheraus; ich hab es nicht genommen! Es war bestimmt die Weihnachtsmaus die über Nacht gekommen." (James Krüss, "Die Weihnachtsmaus") Dieses entzückende, kleine Gedicht ist... Continue Reading →

Le Cookie

Mickael Benichou Le Cookie Rezepte für American Sweets à la francaise   Wenn französische Patisseriekunst auf traditionelle amerikanische Backkunst trifft, dann heißt es "Bienvenue à Moon Street". Diese Patisserie ist die Erfindung von Mickael Benichou und Benoit Castel und ihr Ziel ist es, raffinierte Cookies, Brownies und Macarons zu kreieren, die aus Gebäckspezialitäten beider Länder... Continue Reading →

Das Leben ist schön lecker!

Das Leben ist schön lecker! Das Mädelskochbuch Mädels essen anders als Kerle: leicht, oftmals schnell, mit guten Produkten und dem kleinen Kick, der den Unterschied macht. Ganz nach Stimmungslage und Anlass haben Mädels Lust auf unterschiedliche Gerichte – daher ist das Besondere an diesem Kochbuch, dass es nach den jeweiligen Bedürfnissen wie „Heute-ist-ein-Katzenjammer-Tag“ oder „Kichern... Continue Reading →

Fräulein Klein lädt ein

Fräulein Klein lädt ein Fräulein Klein ist wieder da. Das heißt: ran ans Backen, Basteln und Dekorieren. Wie immer mit viel Herz und Liebe zum Detail. In Ihrem dritten Callwey Buch nach “Die wunderbare Welt von Fräulein Klein” und “Weihnachten mit Fräulein Klein” liefert Yvonne Bauer dem Leser kulinarisch einfallsreiche Inspirationen für jede Gelegenheit und... Continue Reading →

Zauberhafte Backideen

Zauberhafte Backideen Was gibt es schöneres, als ein selbst gebackenes, liebevoll verpacktes und mit einem Lächeln überreichtes Geschenk? Durch die 75 Rezepte und 50 Bastelvorlagen ist für jede Gelegenheit das Richtige dabei: Kleinigkeiten für den Alltag, Herzerwärmendes für kalte Tage, Freundschaftsgeschenke, Leckereien für Ostern und Weihnachten, tolle Ideen für Frühstück und Picknick. Selbstgemachtes steht hoch... Continue Reading →

Neapel sehen und genießen

Neapel sehen und genießen Dario Santangelo Neapolitanische Lebensart, 180 traditionelle Rezepte Pulcinella, die Figur des neapolitanischen Theaters, schläft von Hunger gequält ein und hat einen Traum: Vom Gipfel eines Vesuvs aus Spaghetti bahnt sich glühende Tomatensoße ihren Weg. Die Landschaft ist von Parmesan bedeckt und der Vulkan spuckt Fleischbällchen, die mit Mozzarella und Salami gefüllt... Continue Reading →

Grillen drinnen und draußen

Grillen - drinnen & draußen Wünschen Sie sich ein Kochbuch bei dem Sie sicher sein können, dass die Gerichte schmecken und das Nachkochen ein garantierter Erfolg wird? Kein Problem - mit dem neuen Band der Reihe "KOCHLUST"! Jedes der rund 160 einfachen und zugleich köstlichen Rezepte wurde 3-fach getestet und ist sowohl für Kochanfänger als... Continue Reading →

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