Wonderful world of books
Natürlich kochen! Annabel Langbein Was ist das Geheimnis guter Küche? Frisch soll sie sein, saisonal und natürlich mit den allerbesten Zutaten. Nichts beschreibt Annabel Langbeins Küchenphilosophie besser! Folgen Sie ihr an den Herd, schauen Sie ihr über die Schulter und staunen Sie - so schnell stehen Lammrücken mit Salsa verde oder Couscous mit geröstetem Gemüse... Continue Reading →
Ab Hof Manuel Zauner Eine kulinarische Reise zu Österreichs Kleinversorgern! Österreichs Bauernhöfe und Gärtnereien bieten eine reiche Vielfalt. Manuel Zauner hat sich in einer kulinarischen Reise quer durch Österreich auf die Suche nach verborgenen Schätzen gemacht. Für jedes Lebensmittel porträtiert er einen Hof. In Gesprächen mit Betreibern erfährt er, weshalb die Vielfalt auf unseren Feldern... Continue Reading →
Fabelhaft französisch Cathleen Claritzy Köstlichkeiten für jeden Anlass Die wunderbare Welt der französischen Küche: Mit 12 fabelhaften Menüs und rund 70 raffinierten Gerichten zaubern Chefköchin Cathleen Clarity und Food-Fotografin Kathrin Koschitzki Frankreich in unsere Küche. In diesem Callwey Buch finden Sie französische Köstlichkeiten für jeden Anlass: Vom Ladies´ Lunch übers Samstag-Abend-Dinner mit Freunden bis hin... Continue Reading →
A Tavola Christian Henze La dolce vita! Italien ist und bleibt unser liebstes Reiseziel, vor allem wegen seiner Küche. Wie wunderbar wäre es, wenn wir uns Italien und die cucina italiana nach Hause holen könnten, sodass wir das ganze Jahr etwas davon haben ... Christian Henze zeigt, wie das geht und bringt mit seinen liebsten... Continue Reading →
Andreas Bär Läsker No need for meat Oder, so der Untertitel: Vegan ist, wenn man trotzdem lacht! Vielleicht kommt man nach Lesen dieses sehr persönlichen Buches aber auch zu dem Schluss, dass man gerade deshalb lachen kann, WEIL man vegan isst?! Aber von Anfang an: Andreas Bär Läsker, Stuttgarter DJ- Legende, Manager der "Fantastischen Vier"... Continue Reading →
Grillgenuss – Das Beste von Grill & Barbecue Adi Matzek Das umfangreiche Nachschlagewerk vom Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek für jeden Grillfan, ob Anfänger oder Profi. Von der Auswahl des richtigen Grills über Fleischkunde und Grilltechnik bis zu ausgewählten Rezepten. Die Auswahl der Speisen reicht von Klassikern wie Spareribs mit Barbecue Sauce, gefüllten Koteletts und Bierdosen-Hendl bis... Continue Reading →
Die Erfolgsdiät Low Carb Edeltraud Rückert Low Carb Schnell & Einfach Über 100 neue, kohlenhydratarme Rezepte präsentiert Edeltraut Rückert im vierten Band ihrer Erfolgsdiät. Dieses Mal steht die schnelle Küche im Vordergrund. Aber schnell heißt nicht gleich weniger kreativ oder lecker. Knackige Salate, köstliche Suppen, abwechslungsreiche Frühstücksideen sowie leichte Rezepte mit Fisch, Geflügel oder Fleisch... Continue Reading →
Ilona Zubrod Melanie Goldmann Hier kocht die Frau! Von Kaltmamsellen und Küchenchefinnen Obwohl in den Familien die Frauen den überwältigenden Anteil der täglich Kochenden stellen, ist der Koch in der historischen Entwicklung ein den Männern vorbehaltener Beruf gewesen. Weit davon entfernt, öffentliche Anerkennung für ihr hauswirtschaftliches Geschick und ihre Kochkunst zu erhalten, hatte die... Continue Reading →
Fleisch Teubner Verlag Die Gerichte der Spitzenköche für TEUBNER Einsteiger ganz einfach nachkochbar - dank aller relevanten Infos rund um das Rezept. TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund... Continue Reading →
Frühling, Sommer, Gemüse! Cornelia Schinharl Let the sunshine in! Wie sonnig es sich mit heimischem Gemüse kochen lässt, zeigt das GU-Kochbuch Frühling, Sommer, Gemüse! mit leichten Rezepten, die gute Laune bringen. Wenn man sich länger nicht sieht, entdeckt man am anderen plötzlich ganz neue Seiten. Etwa beim jungen Gemüse, das uns nach dem Winter endlich... Continue Reading →
